Niemal 600 kontroli przeprowadził w minionym roku sanepid w 175 super i hipermarketach województwa lubuskiego.

W roku 2011 na terenie naszego województwa działało 175 hiper i supermarketów różnych sieci, w których przeprowadzono 596 kontroli sanitarnych.

Najwięcej uchybień dotyczyło:
• zaniedbań higieniczno-sanitarnych w zakresie bieżącej czystości pomieszczeń i urządzeń;
• złego stanu technicznego powierzchni ścian i sufitów oraz podłóg w pomieszczeniach magazynowych;
• niewłaściwej temperatury przechowywania środków spożywczych łatwo psujących się;
• brudnych urządzeń chłodniczych oraz koszy zakupowych;
• obecności szkodników i braku skutecznej ochrony przed szkodnikami;
• wprowadzania do obrotu środków spożywczych po upływie terminów przydatności do spożycia.

Skontrolowano również: działania podejmowane na podstawie zgłoszeń w ramach systemu RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Paszach) oraz systemu Rapex (System Szybkiej Informacji o Produktach Nieżywnościowych Niebezpiecznych dla Konsumentów), farby do włosów pod kątem związków utleniających i pH oraz oznakowanie past do zębów  pod kątem zawartości fluoru – nie stwierdzono nieprawidłowości.

- Z 25 zgłoszeń konsumentów cztery interwencje uznano za zasadne. Dotyczyły one obecności gryzoni w sklepie, zmienionych cech organoleptycznych żywności, sprzedaży żywności po upływie terminu przydatności do spożycia oraz niewłaściwego stanu sanitarnego otoczenia sklepu – mówi kierownik Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku WSSE. Małgorzata Stodolak. – Inne zgłoszenia dotyczyły zanieczyszczenia żywności szkodnikami, sprzedaży zepsutej żywności, braku czystości w obiekcie. Te z kolei okazały się bezzasadne.

Na nieprawidłowości natury sanitarno-technicznej wydano decyzje administracyjne i nałożono 34 mandaty na kwotę 7.130 zł. W jednym przypadku skierowano wniosek o ukaranie do Lubuskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego za prowadzenie działalności wbrew wydanej decyzji o czasowym zawieszeniu działania obiektu.

Podczas kontroli sanitarnych sklepów wielkopowierzchniowych szczególną uwagę zwracano na: środki spożywcze zawierające lub składające się z GMO (organizmów genetycznie modyfikowanych), mleko w proszku i produkty mleczne oraz suplementy diety pochodzące z Chin, warzywa i owoce z Niemiec - w związku ze wzrostem wykrywalności zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS) i krwawej biegunki prawdopodobnie wywołanej przez bakterie E. coli z grupy enterokrwotocznych. Kontrole nie wykazały nieprawidłowości w przedmiotowym zakresie.

Z obiektów pobrano do badań laboratoryjnych 705 próbek żywności, z których sześć zakwestionowano ze względu na zanieczyszczenia mikrobiologiczne, nieprawidłowe cechy organoleptyczne, niewłaściwe oznakowanie oraz przekroczenie maksymalnej ilości witamin B6 i B12 w stosunku do zalecanego dziennego spożycia.
Pobrano do badań laboratoryjnych dziewięć próbek wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz trzy próbki kosmetyków. Żadnej z nich nie kwestionowano.

Oprac. Hak
foto http://www.szczury.h4a.pl

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Przebudują Ikara

Przetarg na przebudowę ostatniego etapu ulicy Ikara rozstrzygnięty. Kolejna osiedlowa uliczka zostanie w pełni przebudowana. Nowa nawierzchnia ul. Ikara ułatwi codzienne ... <czytaj dalej>

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

«	maj 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

jak to nowe cos mozna wogole nazywac maturą <czytaj dalej>

A synowiec tam po co w radzie miasta skoro nie chodzi na sesje.
Paluch po tak durni mieszkańcy wybrali
Jeszcze wierchowicza brakuje tylko d <czytaj dalej>

Grochówki żadnej tam nie widziałem tylko długa kolejkę po watę cukrową.
Nowy wojewoda nowe porządki.
<czytaj dalej>

Nie ma w Polsce wojska. Piknik 3majowy tylko to dowiódł żadnego czołgu ja płaci grunwaldzkim, bo wszystkie oddaliśmy Ukrainie. 2 taki i 2 Pilice <czytaj dalej>

a w gryfinie była super zabawa <czytaj dalej>