Ziołowa zupa z mięsem z sarny i kurkami, królik duszony w piwie lubuskim z warzywami korzennymi, macerowana kaczka w sosie miodowo-jabłkowym czy gołąbki z kaszą i konfiturą z pieczonej papryki i pomidorów. To potrawy przygotowane w ramach polsko-niemieckich spotkań kulinarnych.

Polsko-niemiecke spotkania kulinarne są kontynuacją współpracy partnerskiej pod nazwą Kuchnia Transgraniczna 2010, realizowanej przez Zespół Szkół Gastronomicznych w Gorzowie ze szkołą z Frankfurtu nad Odrą.

W tegorocznym projekcie weźmie udział ok. 45 osób – także szefowie kuchni z Polski i Niemiec – które przygotują regionalne potrawy. Otwarcie Spotkań odbyło się w piątek 28 września w ZSG o 13.00. O 15.00 rozpoczęły się warsztaty.

– Dziś do wykonania mamy gołąbki z kaszą i konfiturą z pieczonej papryki i pomidorów, królika duszonego w piwie lubuskim z warzywami korzennymi i macerowaną kaczkę w sosie miodowo-jabłkowym. Specjalnością będzie ziołowa zupa z mięsem z sarny i kurkami, którą przygotuje pan Rejniak – powiedziała Małgorzata Dera z ZSG.

W sobotę uczestnicy projektu gościli w ośrodku turystycznym w Mierzęcinie i w Ośrodku Kadet w Długiem. – Chodzi o to, żeby młodzież zapoznała się z różnymi ośrodkami i możliwością wykorzystania walorów turystycznych naszego regionu – mówiła koordynatorka projektu, nauczycielka geografii i historii Jolanta Startek.

Kolejny etap gotowania już 5 października. Dzień później odbędą się warsztaty językowe, taneczne oraz rzeźbienia w warzywach i owocach.

Tekst i foto Hanna Kaup

Dodaj komentarz:

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Tę kwestię reguluje kościół katolicki
Nauczy się by wybierać dobro.

Ale feministkom temat jest obcy i stąd lewica czyli opieku <czytaj dalej>

Zlikwiduje się wszelkie dyktaty i nakazy unijne, cofnie się unijne imunitety, bo za dużo zasłaniają. Generalnie unia przestanie mieć cokowliek <czytaj dalej>

Jedni mówią , że życie zaczyna się po "pięćdziesiątce", a inni że dopiero po drugiej.
Wszystkiego dobrego Pani Zofio ... <czytaj dalej>

Język taki a nie inny dla podkreślenia bezsilności. Mam dokładnie takie samo zdanie. Zakleilismy się w skorupie narodowej martylologii i nie wyle <czytaj dalej>

Jeżeli zapotrzebowanie na takie odruchy "narodowościowe" rośnie, znaczy że w społeczeństwie coś się psuje. Staje się sfrustrowane, <czytaj dalej>