Na na ryneczku przy ul. Jerzego odbędzie się wielkoocne gotowanie.

W piątek, 8 kwietnia kucharze i uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych z Gorzowskiem Rynkiem Hurtowym przygotują świąteczną zupę chrzanową. Opowiedzą też o najpopularniejszych przepisach na świąteczny stół oraz wielkanocnych tradycjach i zwyczajach kulinarnych.

Degustacja rozpocznie się od 10.00.

Chrzan jako roślina znany jest od wielu stuleci jako dodatek do dań, nie tylko świątecznych, także do wędlin i mięs podawanych na zimno. To również niezbędny dodatek wielkanocnego barszczu, żurku lub zupy chrzanowej. W tradycji wielkanocnej symbolizuje siłę fizyczną i zdrowie.

Kucharze gorzowskiego „gastronomika” z uczniami przygotują gorzowską zupę chrzanową. Do garnków trafią produkty lokalne prosto od kupców, m.in. świeży chrzan, cebula, czosnek, marchewka i ziemniaki. Klienci ryneczku przy Jerzego będą mogli posmakować zupy w piątek.

To kolejna akcja Zespołu Szkół Gastronomicznych, Gorzowskiego Rynku Hurtowego i Miasta Gorzów. Jest organizowana w trosce o pielęgnowanie tradycji i zdrowe zwyczaje żywieniowe. Odbyło się już gotowanie „Barszczu po gorzowsku” a także działania w ramach Międzynarodowego Roku Warzyw i Owoców. Od września 2020 r. szkoła, GRH i Miasto łączy porozumienie o współpracy.

Oprac. redakcja
Foto GRH

Dodaj komentarz:

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Jest tak bo zdurnieliśmy..... <czytaj dalej>

Tę kwestię reguluje kościół katolicki
Nauczy się by wybierać dobro.

Ale feministkom temat jest obcy i stąd lewica czyli opieku <czytaj dalej>

Zlikwiduje się wszelkie dyktaty i nakazy unijne, cofnie się unijne imunitety, bo za dużo zasłaniają. Generalnie unia przestanie mieć cokowliek <czytaj dalej>

Jedni mówią , że życie zaczyna się po "pięćdziesiątce", a inni że dopiero po drugiej.
Wszystkiego dobrego Pani Zofio ... <czytaj dalej>

Język taki a nie inny dla podkreślenia bezsilności. Mam dokładnie takie samo zdanie. Zakleilismy się w skorupie narodowej martylologii i nie wyle <czytaj dalej>