95 738 30 30
poniedziałek 6 maja 2024 Judyta, Jan, Jurand
Hanna Kaup BLOG
16X2020 - o chlebie
A może się uda
16X2020.
Mają różny kształt i wielkość, ale najważniejsze, by były produkowane z jak najmniejszej liczby składników i bez konserwantów. Jedni wolą pszenny, inni – żytni, jedni z dodatkami, inni bez. Chleb towarzyszy człowiekowi właściwie od zawsze, choć nie zawsze miał taki wygląd jak dziś. Polacy szczycą się, że tu chleb jest naprawdę smaczny, nie to co np. w Niemczech czy Wielkiej Brytanii, gdzie ma konsystencję zbliżoną do waty i zero smaku. W dodatku Anglicy potrafią jeść ten produkt z frytkami. No cóż, bywają różne zwyczaje i smaki.
Niemal 40 lat temu przeciętny Polak spożywał rocznie około 100 kg chleba. Według ostatnich danych, w 2019 zjadł go około 36 kg. Ta ogromna różnica dowodzi zmian w zwyczajach żywieniowych i z pewnością wynika ze znacznie większego asortymentu produktów spożywczych dostępnych na rynku, a także z wielości diet, które najczęściej zalecają ograniczenie spożycia chleba.
40-latki i ich starsi koledzy z pewnością pamiętają, że kiedy wracali z podwórka i krzyczeli: „Mamo, daj coś zjeść!”, często słyszeli: „Weź sobie chleb z cukrem”. Dzisiaj młodsze mamy mają pod ręką różnorodne konfekcjonowane warzywa i owoce, soki, twarożki czy inne gotowe przekąski.
Ale choć spożywamy mniej chleba, to niestety, wciąż go wyrzucamy. I to sporo. Aż 42 proc. Polaków przyznaje, że wyrzuca żywność. Jedna czwarta ankietowanych wskazuje, że jest to właśnie pieczywo. Dziś przypada Światowy Dzień Chleba. Pamiętajmy, że w czasie II wojny światowej każdy jego okruch był na wagę życia, a w XIX w. Cyprian Kamil Norwid pisał o tęsknocie: „Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba. Podnoszą z ziemi przez uszanowanie. Dla darów Nieba...”. I pamiętajmy, że jeśli nam zostaje, to są tacy, którym go brakuje.
Hanna Kaup
Mają różny kształt i wielkość, ale najważniejsze, by były produkowane z jak najmniejszej liczby składników i bez konserwantów. Jedni wolą pszenny, inni – żytni, jedni z dodatkami, inni bez. Chleb towarzyszy człowiekowi właściwie od zawsze, choć nie zawsze miał taki wygląd jak dziś. Polacy szczycą się, że tu chleb jest naprawdę smaczny, nie to co np. w Niemczech czy Wielkiej Brytanii, gdzie ma konsystencję zbliżoną do waty i zero smaku. W dodatku Anglicy potrafią jeść ten produkt z frytkami. No cóż, bywają różne zwyczaje i smaki.
Niemal 40 lat temu przeciętny Polak spożywał rocznie około 100 kg chleba. Według ostatnich danych, w 2019 zjadł go około 36 kg. Ta ogromna różnica dowodzi zmian w zwyczajach żywieniowych i z pewnością wynika ze znacznie większego asortymentu produktów spożywczych dostępnych na rynku, a także z wielości diet, które najczęściej zalecają ograniczenie spożycia chleba.
40-latki i ich starsi koledzy z pewnością pamiętają, że kiedy wracali z podwórka i krzyczeli: „Mamo, daj coś zjeść!”, często słyszeli: „Weź sobie chleb z cukrem”. Dzisiaj młodsze mamy mają pod ręką różnorodne konfekcjonowane warzywa i owoce, soki, twarożki czy inne gotowe przekąski.
Ale choć spożywamy mniej chleba, to niestety, wciąż go wyrzucamy. I to sporo. Aż 42 proc. Polaków przyznaje, że wyrzuca żywność. Jedna czwarta ankietowanych wskazuje, że jest to właśnie pieczywo. Dziś przypada Światowy Dzień Chleba. Pamiętajmy, że w czasie II wojny światowej każdy jego okruch był na wagę życia, a w XIX w. Cyprian Kamil Norwid pisał o tęsknocie: „Do kraju tego, gdzie kruszynę chleba. Podnoszą z ziemi przez uszanowanie. Dla darów Nieba...”. I pamiętajmy, że jeśli nam zostaje, to są tacy, którym go brakuje.
Hanna Kaup
16 października 2020 17:53, Hanna Kaup
Dodaj komentarz:
Przebudują Ikara
Przetarg na przebudowę ostatniego etapu ulicy Ikara rozstrzygnięty.
Kolejna osiedlowa uliczka zostanie w pełni przebudowana. Nowa nawierzchnia ul. Ikara ułatwi codzienne ... <czytaj dalej>Oni tu zostają
„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>200 lat dla pani Zofii
Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Alfa" S.C. Pracownia Projektowa Agnieszka Afanasik-Hachuła Jan Afanasik
ul. Dowbór-Muśnickiego 21, Gorzów Wlkp.
tel. 95 721 47 77
branża: Projektowe biura <czytaj dalej>
"CSV" Sp. z o.o.
ul. Graniczna 8 A, Gorzów Wlkp.
tel. 95 723 83 33
branża: Samochody - lakiery <czytaj dalej>
Ziółkowski Grzegorz Przedsiębiorstwo Wielobranżowe
ul. Wyszyńskiego 12 l. 1, Gorzów Wlkp.
tel. 782 566 750
branża: Opakowania <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
| « | maj 2024 | » | ||||
| P | W | Ś | C | P | S | N |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosił w niedzielę kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkańców na spacer ulicami śródmieścia.
„Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
.jpg)
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa Państwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszają uczniów klas 4-7
<czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale Pamięci „Dumni z Powstańców” to ogólnopolski konkurs dla szkół
<czytaj dalej>
aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
admin ego:
Zapraszam do Zalipia
Nie będę oryginalna, nazywając Zalipie malowaną wsią, przecież kwiaty (malowane) ... <czytaj dalej>
admin ego:
Absurd matury
Jakim absurdem stała się matura we współczesnym świecie pewnie najlepiej ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Bez makijażu?
5 maja obchodzimy Światowy Dzień Bez Makijażu, poświęcony promowaniu naturalnego ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Alkoholowa mapa Polski
Ponad 95 tys. pijanych kierowców zatrzymała policja w 2023 roku. ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_2289:
Grochówki żadnej tam nie widziałem tylko długa kolejkę po watę cukrową.Nowy wojewoda nowe porządki.
<czytaj dalej>
Anonim_2289:
Nie ma w Polsce wojska. Piknik 3majowy tylko to dowiódł żadnego czołgu ja płaci grunwaldzkim, bo wszystkie oddaliśmy Ukrainie. 2 taki i 2 Pilice <czytaj dalej>
Anonim_4747:
a w gryfinie była super zabawa <czytaj dalej>
Anonim_6589:
Obchody na "bogato". Już nawet nielegalne, za "tamtej" Polski były z atrakcjami.Jakieś orkiestry, występy, tance, a tu <czytaj dalej>
Anonim_6589:
Pierwsze zdjęcie od gory:radny Kaczanowski, zobacz, tam jest pomnik Pioniera, nic nie zrobiłeś, aby nie był zaniedbaany. Następna sprawa, ile imp <czytaj dalej>
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej