piątek 30 października 2020     Zenobii, Edmunda, Przemysława
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Hanna Kaup BLOG

« powrót
30IX2020 - grzyby nie tylko w lesie
A może się uda
30IX2020.



Pięknie prezentują się na tym pasie zieleni przy ulicy Górczyńskiej. Choć przez wielu traktowane są jak pospolite psiaki, należą do rodziny grzybów pieczarkowatych i są cenione smakowo, ale bardzo nietrwałe. To rodzina czernidłaka kołpakowatego znana po polską nazwą od 1889 r. Zawdzięczamy ją Franciszkowi Błońskiemu. Inne nazwy tego grzyba to: bedłka kołpak, kołpak, czubajka, kołpaczek, sowa, czernidlak, psia bedłka, psia betka, psi grzyb, mierzwiak. W Polsce jest grzybem pospolitym, występuje w sąsiedztwie człowieka, w ogródkach, na tarwnikach, czasami na śmietniskach, a także łąkach i w lasach.

Grzyb początkowo ma kształt cylindryczny, później dzwonkowaty, a gdy dojrzały pęka, jego cały kapelusz razem z blaszkami rozpływa się w czarną ciecz.

Jak podaje Wikipedia: „Do spożycia nadają się młode, zamknięte, całkowicie białe okazy. Nadają się do zup i ciemnych sosów. Mają subtelny smak i delikatny miąższ. Aby zachować ten jego oryginalny smak, nie należy dodawać czosnku ani innych mocnych przypraw. Bardzo smaczną przystawkę stanowią jego kapelusze zanurzone w cieście piwnym i przysmażane na tłuszczu.”

Jak z każdymi grzybami i z tymi warto uważać, bo niektóre atlasy podają, że grzyb jest trujący w połączeniu z alkoholem, ale dotyczy to czernidlaka pospolitego, z którym łatwo go pomylić. Badania naukowe wykazały jednak, że czernidłak kołpakowaty nie zawiera związków chemicznych, które mogłyby być trujące w połączeniu z alkoholem.

Jak wiele gatunków roślin, także czernidłak kołpakowaty ma walory lecznicze. Istnieje specjalna metoda leczenia chorób oparta na grzybach, tzw. fungoterapia. I tak jak czernidłaki spotkamy często, tak najrzadziej występującym na świecie grzybem jest sromotnik bezwstydny. Udało mi się natrafić na niego w czasie poniedziałkowego spaceru po kłodawskich lasach. Ten grzyb znalazł się w Księdze Rekordów Guinnessa, jako najszybciej rosnący na świecie (prędkość jego wzrostu osiąga 5 mm na minutę). Przyciąga muchy i inne owady, które przenoszą zarodniki w okolicy. O tym niezwykłym grzybie mówi się, że leczy niemal wszystko. Internet jest pełen takich informacji. Warto poszukać.

Hanna Kaup


Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 1/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 2/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 4/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 5/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 6/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 7/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 8/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 9/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 10/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 11/12

30ix2020  grzyby nie tylko w lesie, zdjęcie 12/12


30 września 2020 18:43, Hanna Kaup
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Komentarze:


Piękne zdjęcia :-)
Anonim_6258, 01.10.2020, 09:23, 134.213.54.109 ##

Serwis www.egorzowska.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy, które są wyłączną własnością ich autorów.

Komunikat NFZ
Oddziały wojewódzkie NFZ wysłały do świadczeniodawców POZ aneksy do umów na okres od 1 stycznia do 30 czerwca przyszłego roku. Umowy ... <czytaj dalej>
Żeby załatwić sprawę w urzędzie,
będziesz potrzebował więcej czasu
W związku z aktualną sytuacją pandemiczną, w trosce o bezpieczeństwo klientów i urzędników, prezydent miasta wprowadził zmiany dotyczące trybu pracy ... <czytaj dalej>
Oświadczenie gorzowskiego szpitala
Publikujmey Oświadczenie Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódkziego w Gorzowie. W odpowiedzi na komunikat w sprawie śledztwa dotyczącego DPS w Zielonej Górze zamieszczony na ... <czytaj dalej>
Gorzowski szpital odpowiada na materiał interwencyjny
Publikujemy odpowiedź przysłaną w imieniu Wielospecjalistycznego Szpitala Wojewódzkiego w Gorzowie na artykuł interwencyjny "Stosować środki ostrożności". Oto treść pisma: W odpowiedzi na ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Jan" Maciej Pawlak

ul. Korcza 7 lok. 7, Gorzów Wlkp.
tel. 95 738 00 33
branża: Ubezpieczeniowi pośrednicy <czytaj dalej>
Głowiak Ewa Kancelaria Radcy Prawnego

ul. F. Walczaka 12C lok.1, Gorzów Wlkp.
tel. 95 783 55 65; 696 114 115
branża: Radcy prawni <czytaj dalej>
Krajowe Biuro Wyborcze Delegatura

ul. Kazimierza Jagiellończyka 8, Gorzów Wlkp.
tel. 95 721 53 07
branża: Urzędy - pozostałe <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« październik 2020 »
P W Ś C P S N
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Nie jestem ślepym idiotą
Sorry za taki tytuł, ale ostatnio wszystkim puszczają nerwy. Mnie też się ulało. Nie bez przyczyny, ale z powodu tłumaczeń, które nie tylko mnie stawiają w złym świetle i sugerują, ... <czytaj dalej>
Lubisz ładnie mieszkać?
„Zielona ławeczka” czeka na Ciebie
Jest szansa na poprawę wyglądu podwórek i miejsc najbliższego otoczenia. <czytaj dalej>
Jakie są nasze Smaki Regionów
Ruszyła XX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów”. Organizuje go <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_0598a.jpg
admin ego:
29X2020 - internetowa noc
29X2020. Dziś 51. rocznica włączenia Internetu. I z tej okazji Multimedia, ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup:
28X2020 - nie poleciały kamienie na "Szaniec"
28X2020. Dzisiejszy protest wobec zaostrzenia ustawy antyaborcyjnej obarczony był ryzykiem zbyt ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Jak chronić najmłodszych przed sextortion?
Scenariusze mogą być różne. Na przykład rówieśnik zachęci do zrobienia ... <czytaj dalej>
Hanna Kaup radzi:
Zapytaj stomatologa
Wizyta u stomatologa podczas pandemii koronawirusa konieczna czy niebezpieczna? Trwająca w ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_1152:
Od dzisiaj będziesz rodzić bo ci każemy. Nawet martwe płody.
NIEEEEE!!!
Ależ nie krzycz. Możesz protestować w kulturalny sposób. Nie <czytaj dalej>
anonim12345:
proponuję to miasto zaorać i zbudować od początku ale już pod nadzorem nowych władz, myślących logicznie i mających mieszkańców na względz <czytaj dalej>
anonim12345:
bardzo dobrze powiedział Marszałek, co to znaczy że PIS przekracza granice? To nie PIS demoluje kościoły, obraża wierzących i myślących inacz <czytaj dalej>
Anonim_1152:
Prezes ma receptę... Człowieku w jakim świecie żyjesz? Temu człowiekowi wnuki bawić a nie...a przepraszam, no nic :-) <czytaj dalej>
Taki jeden:
Nie pamiętacie, jak ppowstawała "Solidarność" masowy ruch społeczny, jak władza, szydziła, wyśmiewała, biła, aresztowała i mordow <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej