niedziela 19 maja 2024     MikoÅ‚aj, Piotr, Urban
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Hanna Kaup BLOG

« powrót
28VII2020 - prezenty z podróży
A może się uda
 28VII2020.



CzÄ™sto zastanawiamy siÄ™, co przywieźć z wakacji, jaki prezent dać bliskim, czym ucieszyć tych, których z nami nie byÅ‚o. I coraz częściej wybieramy coÅ› smakowitego, czyli specjaÅ‚y kuchni kraju, do którego podróżujemy.

Bliska nam Litwa oferuje wiele produktów, które warto spróbować i przywieźć znajomym do kraju.
Litwini majÄ… czym siÄ™ pochwalić, ale szczególnie dumni sÄ… z serów Dżiugas® wytwarzanych wyÅ‚Ä…cznie z mleka krów wolno wypasanych latem na Å‚Ä…kach. Tradycje wyrobu siÄ™gajÄ… 1924 r. Ser można kupić w sklepach i na targach, ale sÄ… też specjalne lokale o tej nazwie, gdzie oczywiÅ›cie serwuje siÄ™ ten przysmak. Warto wiedzieć, że w sprzedaży jest ser dojrzewajÄ…cy 12, 18, 24, 36 i 48 miesiÄ™cy. OczywiÅ›cie, im starszy, tym doskonalszy w smaku. Szczytem tego rarytasu sÄ… produkty dojrzewajÄ…ce 60, 100 i 120 miesiÄ™cy.

Dżiugas® jest tak dobry, że powstajÄ… o nim opowieÅ›ci. W Wilnie zobaczycie stojÄ…ce przy lokalach reklamy tego sera, do którego zakradajÄ… siÄ™ myszki (patrz zdjÄ™cie niżej).

JeÅ›li ktoÅ› woli kieÅ‚basÄ™, nie może wrócić bez kindziuka, czyli rodzaju surowej wÄ™dliny napychanej do Å›wiÅ„skiego – oczywiÅ›cie czystego – żoÅ‚Ä…dka (kindziukas to żoÅ‚Ä…dek). Tradycyjny nadaje siÄ™ do spożycia nawet 6 miesiÄ™cy po uwÄ™dzeniu.

Na Litwie produkuje siÄ™ ponad 200 rodzajów czarnego żytniego chleba, czÄ™sto z kminkiem, czasem – sÅ‚odem jÄ™czmiennym. SÄ… też chleby z owocami suszonymi. One również majÄ… dÅ‚uższy termin do spożycia. Z pewnoÅ›ciÄ… goÅ›ciom z Polski bÄ™dÄ… smakowaÅ‚y sery twarogowe, do których dodaje siÄ™ nie tylko najróżniejsze przyprawy, ale i orzechy czy żurawinÄ™. Jest też charakterystyczny przysmak litewski – ser jabÅ‚kowy. Wielu Litwinów jest zdania, że aby zadowolić podniebienie, wystarczy dobry chleb i sÅ‚onina: solona lub wÄ™dzona. Na targach zawsze dostaniecie nieco na spróbowanie. Gdyby nie smakowaÅ‚o, kupować nie trzeba.

OczywiÅ›cie, Polacy chÄ™tnie przywożą od sÄ…siadów ze wschodu nalewkÄ™ zioÅ‚owÄ… Trejos Devynerios 999. Jest wytwarzana z 9 zióÅ‚ aromatycznych, 9 – piekÄ…cych i 9 – gorzkich. W skÅ‚ad tej mieszanki wchodzÄ…: ziele pioÅ‚unu, owoc czarnego pieprzu, szyszki chmielu, naowocnia pomaraÅ„czy, ziele krwawnika, owoc pieprzowca, goździki, liść laurowy, miÄ™ta pieprzowa, kminek, owoc kopru wÅ‚oskiego, ziele macierzanki, ziele hyzopu, korzeÅ„ lubczyku, korzeÅ„ koźlaka, ziele dziurawca, kora kruszyny, kwiat nagietka, pÄ…k topoli, pÄ…k brzozy, kora dÄ™bu, kora wierzby, kwiat wiÄ…zówki, owoc gÅ‚ogu, jarzÄ™bina, dzika róża, kÅ‚Ä…cze piÄ™ciornika. Mówi siÄ™, że nalewka jest doskonaÅ‚a na problemy żoÅ‚Ä…dkowe.

Świat się zmienił, zwyczaje się zmieniły, ale jedzenie na Litwie wciąż smakuje wybornie.

Hanna Kaup

Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
28vii2020  prezenty z podrozy, zdjęcie 1/3

28vii2020  prezenty z podrozy, zdjęcie 2/3

28vii2020  prezenty z podrozy, zdjęcie 3/3


28 lipca 2020 21:08, Hanna Kaup
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imiÄ™:
 
Przebudowa Spichrzowej
Ostatnie przygotowania do rozpoczÄ™cia przebudowy ulicy Spichrzowej. Konsorcjum firm TORMEL i WUPRINÅ», przebuduje ostatni, póÅ‚kilometrowy odcinek ulicy Spichrzowej. Pierwsze prace ruszÄ… ... <czytaj dalej>
UMCS z Jazz Clubem Pod Filarami
80 lat UMCS w Lublinie z Jazz Clubem „Pod Filarami”. W dniach 14 -17 maja 2024 roku w Akademickim Centrum Kultury ... <czytaj dalej>
Remont schodów
Nowe schody na Piaskach, obok lecznicza zieleÅ„. Rusza remont schodów przy ul. Bohaterów Westerplatte, zejÅ›cie do ul. Sczanieckiej. Skarpa przy schodach ... <czytaj dalej>
Obchody 900-lecia jubileuszu
W sobotÄ™ 11 maja br. w OÅ›nie Lubuskim odbÄ™dÄ… siÄ™ uroczyste obchody z okazji dziewięćsetlecia ustanowienia biskupstwa lubuskiego. Przygotowania do tej ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę

Kalendarium eventów
« sierpieÅ„ 2024 »
P W Åš C P S N
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_admin.jpg
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosiÅ‚ w niedzielÄ™ kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkaÅ„ców na spacer ulicami Å›ródmieÅ›cia. „Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa PaÅ„stwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszajÄ… uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale PamiÄ™ci „Dumni z PowstaÅ„ców” to ogólnopolski konkurs dla szkóÅ‚ <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - ãºobaszewska-001.jpg
admin ego:
Po II Lubelskim Forum Muzyki Improwizowanej
Czas żegnać siÄ™ z Lublinem. II Lubelskie Forum Muzyki Improwizowanej ... <czytaj dalej>
admin ego:
Sobkowski zamek
Dawna fortalicja w Sobkowie leży nad samÄ… NidÄ… i dlatego ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Bez makijażu?
5 maja obchodzimy Åšwiatowy DzieÅ„ Bez Makijażu, poÅ›wiÄ™cony promowaniu naturalnego ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Alkoholowa mapa Polski
Ponad 95 tys. pijanych kierowców zatrzymaÅ‚a policja w 2023 roku. ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Staryh:
Znowu " sami swoi". A wogóle czym oni siÄ™ zajmujÄ…??? <czytaj dalej>
Staryh:
Tak miasto twój wójt sp...Å‚, że faktycznie rowerem lepiej jeździć, ale powstaje kolejne pole do....nadużyć/?/ Na poczÄ…tek, obowiÄ…zkowe kaski <czytaj dalej>
Anonim_9923:
To proponujÄ™ jeszcze do każdego roweru, silnik odrzutowy, zestaw Wi-Fi, talerz satelitarny i co tam jeszcze w koszta można wrzucic :-) <czytaj dalej>
Staryh:
Ale pitolenie. Ani sÅ‚owa o kolejce do "znachora" o bólu w krzyżu, o polityce i innych przyjemnoÅ›ciach wÄ…tpliwych u bÄ™dÄ…cych starymi l <czytaj dalej>
Anonim_7573:
Starość

Widziałem ją wczoraj

Stała u drzwi werandy

Lewa ręką trzymała laskę
prawÄ… chciaÅ‚a nacisnąć <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej