W tym roku sezon grzybowy nieco się wydłużył. Mamy listopad, a w lasach wciąż rosną: podgrzybki, koźlarze, czubajki kanie i prawdziwki. Najbardziej zadowoleni są miłośnicy maślaków, bo tych grzybów mamy prawdziwy wysyp.
Grzybobranie jedni traktują jak sposób na uzupełnienie zapasów na zimę, bo zarówno marynowane jak i suszone to rarytas, który pojawia się na świątecznych stołach. Dla innych spacer po lesie to czysta przyjemność, relaks i forma podtrzymania kondycji.
Jedni i drudzy, jeśli schylają się po owoce lasu, powinni przestrzegać zasad bezpiecznego grzybobrania, czyli zbierać:
* tylko te grzyby, co do których nie ma żadnych wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów);
* wyrośnięte i dobrze wykształcone, bo młode owocniki, bez cech danego gatunku są przyczyną tragicznych pomyłek;
* jeśli jest się początkującym grzybiarzem, to zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, ponieważ w tej grupie nie ma grzybów śmiertelnie trujących i jest dużo mniejsze ryzyko zatrucia;
* unikać błędnych metod rozpoznawania gatunków trujących (zabarwienie cebuli podczas gotowania, ciemnienie srebrnej łyżeczki, gorzki smak – gatunki śmiertelnie trujące np. Amanita phalloides, Amanita verna mają przyjemny, słodkawy smak).
* iść na grzyby z koszykami – foliowe reklamówki powodują zaparzanie i przyspieszają psucie grzybów;
* nie zbierać i nie niszczyć grzybów niejadalnych i trujących – wiele z tych gatunków jest pod ochroną i stanowi część ekosystemu.
Poza tym skupiska muchomorów zapowiadają obecność prawdziwków.
Niezwykłą kolonię nakrapianych na biało czerwonych kapeluszy spotkałam niedaleko Gorzowa. Były ich w jednym miejscu setki, co jest prawdziwą rzadkością. W słoneczny dzień pięknie wyglądały na tle nieba i żółknących liści brzóz. Rzeczywiście, w ich sąsiedztwie znalazłam i prawdziwki, i kozaczki. Ponieważ to rzadka okazja zobaczyć takie skupiska muchomorów, dziś zapraszam do fotorelacji z nimi w roli głównej.
Tekst i foto Hanna Kaup
Kliknij w wybrane zdjęcie aby powiększyć
Przebudowa Spichrzowej
Ostatnie przygotowania do rozpoczęcia przebudowy ulicy Spichrzowej.
Konsorcjum firm TORMEL i WUPRINŻ, przebuduje ostatni, półkilometrowy odcinek ulicy Spichrzowej. Pierwsze prace ruszą ...
<czytaj dalej>UMCS z Jazz Clubem Pod Filarami
80 lat UMCS w Lublinie z Jazz Clubem „Pod Filarami”.
W dniach 14 -17 maja 2024 roku w Akademickim Centrum Kultury ...
<czytaj dalej>Remont schodów
Nowe schody na Piaskach, obok lecznicza zieleń.
Rusza remont schodów przy ul. Bohaterów Westerplatte, zejście do ul. Sczanieckiej. Skarpa przy schodach ...
<czytaj dalej>Obchody 900-lecia jubileuszu
W sobotę 11 maja br. w Ośnie Lubuskim odbędą się uroczyste obchody z okazji dziewięćsetlecia ustanowienia biskupstwa lubuskiego.
Przygotowania do tej ...
<czytaj dalej>