wtorek 21 maja 2024     Tymoteusz, Wiktor, Kryspin
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
Paweł Salamon Najlepszy z Najlepszych
eGorzowska - 7159_Fdddq7mOXnGsfsDMJYgo.jpgDziesięć drużyn wystartowało w finale Kulinarnego Pucharu Polski 2016 w Poznaniu. Zwyciężyli: Paweł Salamon i Maciej Pisarek.

Kulinarny Puchar Polski od 16 lat odkrywa i prezentuje kulinarne talenty. O jego randze świadczy choćby fakt, że rekomendacji konkursowi udzieliło Światowe Stowarzyszenie Społeczności Szefów Kuchni (WACS - World Association of Chefs Societies).

Konkurs składa się z trzech etapów: kwalifikacje do półfinału na podstawie zwycięstwa w krajowym konkursie kulinarnym, półfinał i finał.

Szef Kuchni Restauracji Smolarnia, gorzowianin Paweł Salamon 10 czerwca zdobył tytuł Wielkopolskiego Kucharza Roku 2016 w konkursie im. Rafała Jelewskiego. Tym samym został nominowany do wrześniowej walki o Kulinarny Puchar Polski.


- Półfinał to była ciężka przeprawa - wspomina Paweł Salamon. - W czasie 75 minut mieliśmy do przygotowania przystawkę ciepłą: gołąb/oscypek/wiśnia/szalotka oraz deser: bryndza podhalańska/miód z Sejneńszczyzny. Oceniali nas jurorzy z Polski, a w finale już sami obcokrajowcy.

W ostatecznej rywalizacji w ciągu dwóch godzin Paweł Salamon musiał z innymi kucharzami zaserwować danie główne, w którym obowiązkowymi składnikami były: miecznik, homar, śliwka (suska) sechlońska oraz nalewka polska. Do zwycięskiego finału stanął z Maciejem Pisarkiem.

Paweł Salamon uzyskał tytuł „Najlepszego z Najlepszych”. W nagrodę wyjedzie na szkolenie kulinarne do Włoskiego Instytutu Kulinarnego. Finansowo za zwycięstwo komisja przyznaje 18 tys. zł, za II - 12 tys. zł, a za III - 9 tys. zł.


redakcja
Hotel Smolarnia, Kasia Szopka Photography

29 września 2016 22:09, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Składy komisji Sejmiku Województwa Lubuskiego
 Radni województwa w trakcie sesji w dniu 20 maja 2024 r. wybrali przedstawicieli komisji w Sejmiku Województwa Lubuskiego VII kadencji. Wybrano ... <czytaj dalej>
Przebudowa Spichrzowej
 Ostatnie przygotowania do rozpoczęcia przebudowy ulicy Spichrzowej. Konsorcjum firm TORMEL i WUPRINŻ, przebuduje ostatni, półkilometrowy odcinek ulicy Spichrzowej. Pierwsze prace ruszą ... <czytaj dalej>
UMCS z Jazz Clubem Pod Filarami
 80 lat UMCS w Lublinie z Jazz Clubem „Pod Filarami”. W dniach 14 -17 maja 2024 roku w Akademickim Centrum Kultury ... <czytaj dalej>
Remont schodów
 Nowe schody na Piaskach, obok lecznicza zieleń. Rusza remont schodów przy ul. Bohaterów Westerplatte, zejście do ul. Sczanieckiej. Skarpa przy schodach ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Komornik Sądowy"

ul. Walczaka 3, Gorzów Wlkp.
tel. 95 728 85 01
branża: Długi, wierzytelności - obsługa, obrót <czytaj dalej>
"Arin" Robert Waldmann

ul. Wyczółkowskiego 18 lok. 04, Gorzów Wlkp.
tel. 880 564 288
branża: Spożywcze artykuły - detal <czytaj dalej>

Po Forum Muzyki Improwizowanej
Czas żegnać się z Lublinem. II Lubelskie Forum Muzyki Improwizowanej ... <czytaj dalej>
Nowe władze Ruchu Miejskiego LDM
W piątek 17 maja odbyło się zebranie Ruchu Miejskiego Ludzie ... <czytaj dalej>
Muzyczny Zapiecek z Senioritkami
Klub Na Zapiecku oraz Wojewódzka i Miejska Biblioteka Publiczna w ... <czytaj dalej>
Zdał osiem matur na 100 procent
Zdał 8 matur na 100 proc. 8 matur na 100 ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« czerwiec 2024 »
P W Ś C P S N
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_admin.jpg
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosił w niedzielę kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkańców na spacer ulicami śródmieścia. „Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa Państwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszają uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale Pamięci „Dumni z Powstańców” to ogólnopolski konkurs dla szkół <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - 6b.jpg
admin ego:
Usunęli 165 ton śmieci
Ponad 21 tys. wolontariuszek i wolontariuszy z Polski, Czech i ... <czytaj dalej>
admin ego:
Podróż w czasie
W prehistorycznej kopalni krzemienia pasiastego w pobliżu Ostrowca Świętokrzyskiego byliśmy ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Bez makijażu?
5 maja obchodzimy Światowy Dzień Bez Makijażu, poświęcony promowaniu naturalnego ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Alkoholowa mapa Polski
Ponad 95 tys. pijanych kierowców zatrzymała policja w 2023 roku. ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_5319:
Głupoty, psychologiem może być każdy. Wystarczy, że przeczytasz dwie książki i leczysz bioprądami. <czytaj dalej>
Anonim_9923:
O ile tablice edukacyjne i "lecznicza zieleń" podrożą koszty inwestycji?
"... W naszym interesie jest by ten miś był jak najd <czytaj dalej>
Staryh:
Znowu " sami swoi". A wogóle czym oni się zajmują??? <czytaj dalej>
Staryh:
Tak miasto twój wójt sp...ł, że faktycznie rowerem lepiej jeździć, ale powstaje kolejne pole do....nadużyć/?/ Na początek, obowiązkowe kaski <czytaj dalej>
Anonim_9923:
To proponuję jeszcze do każdego roweru, silnik odrzutowy, zestaw Wi-Fi, talerz satelitarny i co tam jeszcze w koszta można wrzucic :-) <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej