wtorek 30 kwietnia 2024     Marian, Katarzyna, Jakub
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
« powrót
To powinieneś wiedzieć koniecznie.
Dieta bogata w żelazo – komu potrzebna?
eGorzowska - 8591_ixLRrqaSW6XuDY6UzLN3.jpgZmÄ™czenie, spadek wydajnoÅ›ci, blada cera - to mogÄ… być skutki niedoboru żelaza, czyli jednego z ważniejszych pierwiastków mineralnych, niezbÄ™dnych do życia. W organizmie Å‚Ä…czy siÄ™ z innymi biaÅ‚kami – przede wszystkim z hemoglobinÄ…, która transportuje tlen z pÅ‚uc do tkanek. Jest niezbÄ™dne do prawidÅ‚owego wzrostu i rozwoju oraz regeneracji tkanek. WpÅ‚ywa na metabolizm cholesterolu oraz sprzyja detoksykacji szkodliwych substancji w wÄ…trobie. Dodatkowo, odgrywa istotnÄ… rolÄ™ w zwalczaniu bakterii i wirusów, a także wspomaga prawidÅ‚owÄ… pracÄ™ ukÅ‚adu nerwowego. To jeden z ważniejszych pierwiastków mineralnych, niezbÄ™dnych do życia.

Skutki niedoboru żelaza
Niedobór żelaza skutkuje przede wszystkim niedokrwistoÅ›ciÄ…, czyli inaczej anemiÄ…. Jest ona stanem, w którym we krwi wystÄ™puje za maÅ‚a liczba czerwonych krwinek lub gdy zawierajÄ… one za maÅ‚o hemoglobiny.

W naszym organizmie żelazo wystÄ™puje w dwóch magazynach – część tego pierwiastka krąży we krwi, Å‚Ä…czÄ…c siÄ™ z hemoglobinÄ…, część magazynowana jest w wÄ…trobie. NiewystarczajÄ…ca podaż żelaza prowadzi do stopniowego wyczerpywania zapasów, a w konsekwencji, do upoÅ›ledzenia produkcji krwinek czerwonych. Powstaje ich mniej, majÄ… mniejsze rozmiary, a w swoim wnÄ™trzu kryjÄ… mniejszÄ… ilość hemoglobiny. To z kolei wpÅ‚ywa na pogorszenie ogólnego stanu zdrowia. PojawiajÄ… siÄ™: osÅ‚abienie, szybsza mÄ™czliwość, problemy z koncentracjÄ… i uwagÄ…, zawroty i bóle gÅ‚owy, koÅ‚atanie serca, dusznoÅ›ci, bladość skóry czy Å‚amliwość wÅ‚osów i paznokci. OsÅ‚abienie ukÅ‚adu odpornoÅ›ciowego sprawia, że stajemy siÄ™ bardziej podatni na przeziÄ™bienia i infekcje. Jednym z pierwszych objawów niedoboru żelaza jest tzw. spaczone Å‚aknienie, czyli ochota na… kredÄ™, ziemiÄ™, glinÄ™, krochmal, papier lub lód.

Grupy ryzyka
Organizm czÅ‚owieka nie potrafi samodzielnie wytworzyć żelaza. CaÅ‚e zasoby tego pierwiastka czerpiemy z pożywienia, w którym wystÄ™puje żelazo hemowe (pochodzenia zwierzÄ™cego) oraz niehemowe (pochodzenia roÅ›linnego). Å»elazo hemowe cechuje wyższa przyswajalność, aczkolwiek jego udziaÅ‚ w ogólnym stężeniu żelaza to ok. 10 proc. PozostaÅ‚e 90 proc. dziennego zapotrzebowania żelaza winniÅ›my dostarczać z produktów roÅ›linnych – i przy obowiÄ…zkowej obecnoÅ›ci witaminy C.
- Niedobory żelaza czÄ™sto wynikajÄ… po prostu z nieodpowiedniej diety – wyjaÅ›nia ekspert firmy Rabenhorst Katarzyna BarwiÅ„ska. - Do produktów bogatych w ten pierwiastek zaliczamy, np.: ostrygi, krewetki, podroby, woÅ‚owinÄ™, groch czy soczewicÄ™, które nie goszczÄ… na statystycznym polskim stole zbyt czÄ™sto. Z kolei wchÅ‚anianie żelaza obniżajÄ… np. produkty mleczne oraz kawa i herbata, po które siÄ™gać lubimy. Warto przyjrzeć siÄ™ swoim kulinarnym przyzwyczajeniom i rozważyć, czy nie byÅ‚oby wskazane zwiÄ™kszenie udziaÅ‚u żelaza w codziennym jadÅ‚ospisie. Może niekoniecznie siÄ™gajÄ…c po tabletki. FarmakologicznÄ… suplementacjÄ™ żelaza powinien zlecić lekarz, ale np. poprzez wÅ‚Ä…czenie do menu produktów funkcjonalnych, np. soków o podwyższonej zawartoÅ›ci tego pierwiastka. Nie jest niestety prawdziwe powszechne przekonanie, że na problemy z żelazem najlepszy jest szpinak – to mit, choć dosyć gÅ‚Ä™boko zakorzeniony w naszej kulturze – dodaje Katarzyna BarwiÅ„ska.
Na niedobór żelaza szczególnie narażone sÄ… także kobiety w okresie ciąży, karmienia oraz comiesiÄ™cznych menstruacji, jak i sportowcy - przede wszystkim dÅ‚ugodystansowi biegacze. Osoby te powinny szczególnie zwracać uwagÄ™ na poziom tego pierwiastka i systematycznie wykonywać badania morfologiczne krwi – wraz ze stężeniem ferrytyny.

Oprac. redakcja
foto Pixabay


20 maja 2018 19:23, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imiÄ™:
 
Oni tu zostajÄ…
„ZostajÄ™!” to hasÅ‚o nowej kampanii promujÄ…cej Gorzów, która ma zwrócić uwagÄ™ na zalety naszego miasta, dziÄ™ki którym jest ono doskonaÅ‚ym ... <czytaj dalej>
Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powoÅ‚aniowa odbÄ™dzie siÄ™ w sobotÄ™ w sobotÄ™ 27 kwietnia. WyjÅ›cie pielgrzymki na trasÄ™ z Paradyża do Rokitna nastÄ…pi ... <czytaj dalej>
200 lat dla pani Zofii
NieczÄ™sto zdarza siÄ™, aby tradycyjnie Å›piewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeÅ„ na lat „dwieÅ›cie”. Tak wÅ‚aÅ›nie ... <czytaj dalej>
Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
"Test" Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe

ul. Zubrzyckiego 3 A, Gorzów Wlkp.
tel. 95 728 25 90
branża: Instytuty, oÅ›rodki badawcze <czytaj dalej>
Fin-Trans Zbigniew Gołaś

ul. Małyszyńska 9 c l. 7, Gorzów Wlkp.
tel. 888 483 999
branża: Transport samochodowy <czytaj dalej>
PHU "Lex" Anna Durbajłło

ul. Cicha 9, Gorzów Wlkp.
tel. 693 318 916
branża: Imprezy, konferencje - organizacja <czytaj dalej>

Kraina olejem płynąca
O Ponidziu mawiajÄ…, że to kraina winem i miodem pÅ‚ynÄ…ca. ... <czytaj dalej>
Nauczyciele są ważni
Kiedy chodziÅ‚am do szkoÅ‚y, nie byÅ‚o w tym nic nadzwyczajnego, ... <czytaj dalej>
Milion na FilharmoniÄ™ GorzowskÄ…
Sejmik samorzÄ…dowy podjÄ…Å‚ uchwaÅ‚Ä™ w sprawie wsparcia dziaÅ‚aÅ„ Filharmonii Gorzowskiej. W ... <czytaj dalej>
Poznajcie radnych wojewódzkich
Z dniem 30 kwietnia wygasa VI kadencja Sejmiku samorzÄ…dowego. Od ... <czytaj dalej>
Kalendarium eventów
« kwiecieÅ„ 2024 »
P W Åš C P S N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
     
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_admin.jpg
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosiÅ‚ w niedzielÄ™ kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkaÅ„ców na spacer ulicami Å›ródmieÅ›cia. „Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa PaÅ„stwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszajÄ… uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale PamiÄ™ci „Dumni z PowstaÅ„ców” to ogólnopolski konkurs dla szkóÅ‚ <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - dsc_1560.jpg
admin ego:
O dobrym nauczycielu
To już trzeci program z cyklu „Przerwa na rozmowÄ™”. TVP 3 ... <czytaj dalej>
admin ego:
W Ośrodku Edukacji Przyrodniczej
Niedziela, jak wiadomo, jest w sanatorium dniem bezzabiegowym, a że ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Alkoholowa mapa Polski
Ponad 95 tys. pijanych kierowców zatrzymaÅ‚a policja w 2023 roku. ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Filiżanka kawy lub dwie
Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziaÅ‚ać wiÄ™cej niż tylko ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_2113:
PiÄ™kna muzyka byÅ‚a w spektaklu. Cudownie zaÅ›piewana piosenka finaÅ‚owa. <czytaj dalej>
Anonim_2289:
108tys
I durna dajÄ…ca efekt odwrotny kampania <czytaj dalej>
Anonim_4577:
Dobrze! Bo wiele dobrych koncertów w tym sezonie.
Również w Sali Kameralnej. Także autorskie, naszych filharmoników. Wczoraj np. wystÄ™p dwà <czytaj dalej>
Anonim_9617:
Jest tak bo zdurnieliÅ›my..... <czytaj dalej>
Anonim_9837:
Tę kwestię reguluje kościół katolicki
Nauczy się by wybierać dobro.

Ale feministkom temat jest obcy i stÄ…d lewica czyli opieku <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej