Gotowanie to dla dzieci ogromna frajda i nauka. Pobudza ich kreatywność, zręczność, wyobraźnię, ale przede wszystkim może być wspaniałą zabawą dla malucha i jego rodziców.
Dzieci bardzo lubią same przygotowywać śniadania czy podwieczorki, wyśmienicie się przy tym bawią i poznają prawidłowe nawyki żywieniowe. Często sprawdza się zasada: to, co się robi samemu, smakuje lepiej.
Wspólne gotowanie sprawia, że cała rodzina może się wspólnie bawić. Chwile spędzone w kuchni z rodzicami są dla maluchów czymś wyjątkowym. Dzieci mogą przelewać, wsypywać, mieszać, wąchać, dotykać, smakować. Uczą się współpracy, pomagania innym, przestrzegania reguł, zasad bezpieczeństwa. Czerpią przyjemność z przyrządzania posiłków i z samego jedzenia. Gotowanie z dziećmi może mieć również wpływ na ich samoocenę. Poprzez dopuszczenie ich do czynności zarezerwowanych głównie dla dorosłych, zaczynają czuć się docenione i wyjątkowe. Przepisy na rozmaite potrawy można wynajdować w Internecie, czy też w książkach kucharskich. Oto nasze propozycje kilku prostych przepisów, które zapewnią wam nie tylko świetną zabawę, ale również smaczny posiłek.
Kanapki motyle
Składniki:
• pieczywo jasne i ciemne,
• masło,
• ser żółty,
• szynka,
• ulubione warzywa np.: pomidory, rzodkiewkę, sałata, papryka.
Na talerzu rozkładamy liście sałaty, będą one wspaniałym tłem dla przygotowanych kanapek. Kanapki przygotowujemy tak by były one zgodne z upodobaniami dziecka (po dwie na jednego motyla). Kanapki przyrządzone z okrągłej bułki kroimy na pół, a z tych wykonanych z ciemnego pieczywa wycinamy serduszka. Na sałacie przygotowanej wcześniej, układamy podłużny kawałek papryki oraz połówkę ogórka (będzie to tułów motyla) a także plasterki rzodkiewki (głowa motyla), zrobione kanapki zaś będą skrzydłami. Posiłek już gotowy. Smacznego!
Czekoladowe ciasteczka
Składniki:
• ½ kostki margaryny,
• ½ szklanki cukru,
• jajko,
• 2 łyżki kakao,
• 2 szklanki mąki,
• kolorowe dodatki (mogą być małe cukiereczki).
Na początku mieszamy margarynę z cukrem. Najlepiej zrobić to w misce za pomocą drewnianej łyżki. Następnie dodajemy jajko i również mieszamy. Teraz przesiewamy przez sitko, na powstającą masę, mąkę i kakao i wyrabiamy ciasto rękoma. Gdy ciasto będzie już wyrobione, zawijamy je w folię i wkładamy do lodówki na pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy ciasto z lodówki i formujemy z niego wałek, który następnie kroimy na plasterki o grubości 1-2cm. Później rozwałkujemy każdy z kawałków ciasta i za pomocą ciasta robimy w każdym plasterku wgłębienie, które będzie miejscem na umieszczenie cukierków. Na koniec układamy ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na około 20 min. Wystygnięte ciastka możemy dodatkowo posmarować lukrem i przykleić do nich kolorowe cukiereczki.
Słodkie koperty z niespodzianką
Składniki:
• szklankę mąki,
• 3 jajka,
• 2 szklanki mleka,
• 1 łyżkę oleju,
• 500 g twarogu,
• 3 łyżki cukru,
• pół łyżki cynamonu,
• 250 ml śmietany 30%,
• cukier puder,
• masło
Zaczynamy od posolenia jajek i wymieszania ich z mlekiem. Cały czas mieszając stopniowo dodajemy mąkę. Następnie rozgrzewamy patelnię i smarujemy ją lekko olejem. Za pomocą łyżki wazowe rozlewamy ciasto na patelni. Teraz czas na farsz. Miksujemy twaróg, dodajemy 2 łyżki śmietany, cukier i cynamon. Na gotowych naleśnikach umieszczamy farsz i rozsmarowujemy po całej jego powierzchni. Aby naleśniki były rumiane, na patelni rozpuszczamy małą ilość masła, a następnie obsmażamy na niej złożone naleśniki. Jeżeli chcemy dodatkowo udekorować naleśniki, ubijamy śmietanę.
Gotowanie z dzieckiem jest dla niego zabawą i nauką. Musicie jednak pamiętać by przestrzegać podstawowych zasad bezpieczeństwa np.: gorące garnki odstawiać w miejsca niedostępne dla dziecka, miksery lub sokowirówki odłączaj z kontaktu zaraz po skończeniu korzystanie z nich. Zapobiegnie to nieprzewidzianym i z cała pewnością niepożądanym wypadkom oraz zapewni wspaniałe wspomnienia dla malucha!
Lena Pytkowska
Oni tu zostają
„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ...
<czytaj dalej>Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ...
<czytaj dalej>200 lat dla pani Zofii
Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ...
<czytaj dalej>Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
- Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ...
<czytaj dalej>