Przed nami czas karnawałowego szaleństwa, które rządzi się swoimi prawami. Czy można połączyć imprezową atmosferę ze zdrowym i smacznym jedzeniem? Sposoby na lekkie i nowoczesne przekąski na sylwestrowy poczęstunek zdradza dietetyk, ekspert programu edukacyjnego „Żyj smacznie i zdrowo” Katarzyna Zadka.

Kiedy w nocy z 31 grudnia na 1 stycznia wybije północ, wchodzimy nie tylko w Nowy Rok, ale także w trwający do lutego okres karnawału. Bale maskowe, imprezy, domówki czy dyskoteki - tam będziemy mogli spotkać się z przyjaciółmi.

Im więcej okazji do zabawy, tym więcej pokus związanych z jedzeniem. Na imprezowych stołach zazwyczaj królują potrawy tłuste oraz ogromne ilości przekąsek i napojów. Nie trzeba rezygnować z przyjemności jedzenia, warto jednak wybierać rozsądnie.

Zdrowe propozycje nie muszą być nudne
Jesteśmy przyzwyczajeni do tego, że podczas spotkania towarzyskiego na stołach królują słone i słodkie przekąski: ciasta, ciasteczka, chipsy, paluszki czy orzeszki obsypane przyprawami. Jeśli jesteś gospodarzem karnawałowego spotkania, zaproponuj gościom alternatywne przekąski i snacki. Na długie wspólne rozmowy idealne będą chrupiące warzywa takie jak papryka, marchewka, seler naciowy pokrojone w atrakcyjne słupki z pastą z avocado, a do tego humus w kilku smakach z kawałkami różnego rodzaju pieczywa. Dla fanatyków chipsów i pieczonych prażynek przygotuj chipsy/frytki ziemniaczane, z buraka oraz marchewki. Wystarczy obrane i pokrojone w bardzo cienkie plasterki/słupki warzywa skropić oliwą, posypać ulubionymi przyprawami (nie przesadzając przy tym z solą).

Ciekawym dodatkiem mogą być kulki z twarogu z suszonymi pomidorami obtoczone w siekanych, świeżych ziołach, a także ruloniki z dobrej jakości szynki z warzywami czy minikanapki z ciemnego pieczywa z różnymi dodatkami. Jeśli planujesz podać gościom nie tylko przekąski, ale również dania gorące, zaproponuj warzywną zapiekankę z kurczakiem lub ratatouille. Aromatyczne danie nie tylko będzie dobrze smakować, ale i pozwoli po odejściu od stołu wrócić tanecznym krokiem na parkiet.

Idziesz na imprezę? Zjedz posiłek przed
Wybierając się na szaloną imprezę, pamiętaj, by nie wychodzić z domu na głodnego. Kiedy nasze myśli zajmują przygotowania i ekscytacja nadchodzącym wydarzeniem towarzyskim często zapominamy o zjedzeniu posiłku w domu, licząc na jedzenie w trakcie zabawy. Warto zaplanować czas tak, by przed imprezą zjeść normalne lekkie danie. To nie tylko da energię do zabawy, ale przede wszystkim zaspokoi apetyt i sprawi, że nie będziemy z tak wielką pokusą sięgać po słodycze i słone przekąski - mówi Katarzyna Zadka. - Najlepiej w tym celu sprawdzą się sałatki z dodatkiem ryby, chudego mięsa lub jaj w towarzystwie ciemnego pieczywa. Inna alternatywa to dania na bazie kaszy z dodatkiem warzyw, np. coraz bardziej popularne kaszotto. Na deser warto sięgnąć także po owoce, które dostarczą porcję witaminy C przydatnej w regeneracji po tanecznej nocy. Ponadto nie zapominajmy o piciu odpowiedniej ilości wody – tłumaczy dietetyk.

Oprac. redakcja

Dodaj komentarz:

Milion dla filharmonii

W środę 6 grudnia 2023 r. marszałek Marcin Jabłoński spotkał się z dyrektor Filharmonii Gorzowskiej Joanną Pisarewicz. W projekt budżetu Samorządu ... <czytaj dalej>

Oprogramowanie Lubuskie trzeba zaktualizować

- Oprogramowanie Lubuskie trzeba zaktualizować - powiedział podczas spotkania lubuskich samorządowców w Paradyżu - Gościkowie prezydent Gorzowa Jacek Wójcicki. 7 grudnia ... <czytaj dalej>

Coraz bliżej święta

Otwarcie hali sportowo-widowiskowej Arena GORZÓW jest głównym elementem tegorocznej kampanii „Gorzów blisko świąt”. Dwudniowa impreza zaplanowana jest w dniach 9-10 ... <czytaj dalej>

Chcą nowego porozumienia paradyskiego

Prezydent Gorzowa Jacek Wójcicki, wspólnie z prezydentami Zielonej Góry Januszem Kubickim i Nowej Soli Jackiem Milewskim, jest inicjatorem i współorganizatorem ... <czytaj dalej>

«	grudzień 2023					»
P	W	Ś	C	P	S	N
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30	31

Wierzą, że tym razem się uda

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

buy priligy online safe 1996 Feb; 14 2 357 61 <czytaj dalej>

Zapomniałem dodać posłów sejmowych i europosłów: Sibińska, Rafalska, niezatapialny Komarnicki senator jeden był do wyboru na liście.
O i <czytaj dalej>

lubuskie służy tylko i wyłącznie zielonej górze i tamtym okolicom.

W Zachodniopomorskim byśmy znaczyli jeszcze mniej
nie wiem ja <czytaj dalej>

Nooo, rewelkowe te Wasze relacje!
Z.M.P. <czytaj dalej>

Gratuluję! I bardzo słusznie! Filharmonia i Jazz Club "Pod Filarami" to dwie wiodące instytucje kulturalne! Jest jeszcze w szpicy WiMBP! <czytaj dalej>