środa 22 marca 2023     Bogusław, Katarzyna, Oktawian
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Gontowiec Podróżny BLOG

« powrót
Krzyżyk niespodziany Karłowicza
eGorzowska - 12310_33rr55jQPTwxBrXXDaLj.jpg8 lutego. Dziś Dzień Jedzenia Lodów na Śniadanie. Mądrze, że wymyślono go zimą, ponieważ lody spożywane w upały, mogą powodować bóle gardła. Prawdę mówiąc, nie pogardziłabym kawałkiem pysznych rzemieślniczych „kasatów”, bo to jeden ze smaków dzieciństwa, chyba jednak coraz trudniej je kupić.

Lody cassate pochodzą z Włoch i nawiązują swoją formą do ciasta rodem z Palermo, nazywanego „cassata siciliana”, a samo słowo „cassata” ponoć wywiedziono od arabskiego „qashatah” = „miska”. Uformowany w kształt półkuli lodowy przekładaniec smaków – śmietankowego, truskawkowego i czekoladowego – przełożonych mrożoną bitą śmietaną z bakaliami, idealnie nada się na to dzisiejsze śniadanie. Nie jest taki zimny, jak inne lody, za to bardziej treściwy. W wersji popołudniowej sprawdzi się polany ajerkoniakiem lub likierem kawowym. Na samą myśl dostałam ślinotoku.

Stosownie do lodowych tematów aura też utrzymuje się zimowa, niezbyt śnieżna, lekko mroźna i nareszcie w miarę słoneczna. Od razu inaczej świat wygląda. Są jednak rejony, gdzie śniegu zalega sporo i bywa niebezpiecznie. 112 lat temu w lawinie śnieżnej, która zeszła ze wschodnich zboczy Małego Kościelca, zginął Mieczysław Karłowicz – znakomity kompozytor z niezłym, jak na 32-latka dorobkiem muzycznym, dyrygent, publicysta, fotografik, jeden z pionierów narciarstwa i pomysłodawców utworzenia górskiej służby ratowniczej, wielki miłośnik gór i świetny taternik. Jego ciało zostało wydobyte trzy dni później, podczas pierwszej, nieoficjalnej jeszcze akcji TOPR-u, po której władze austriackie wyraziły w końcu zgodę na utworzenie jednostki tatrzańskiego ratownictwa. Karłowicza zaliczono pośmiertnie w poczet członków założycieli.


W miejscu wypadku, nieco poniżej szlaku turystycznego prowadzącego od schroniska „Murowaniec” do Czarnego Stawu Gąsienicowego, ustawiono kamień pamiątkowy z inskrypcją
„Mieczysław Karłowicz/ tu zginął/ porwany śnieżną/ lawiną d. 8 lutego/ 1909/ Non omnis moriar”. Turystów zazwyczaj intryguje wyrzeźbiony pod napisem znak kojarzący się ze swastyką. Ten charakterystyczny krzyż o zagiętych pod kątem prostym ramionach nie ma jednak absolutnie nic wspólnego z zawłaszczonym przez nazistów symbolem. To ulubiony przez Karłowicza krzyżyk niespodziany, którym on sam znakował tatrzańskie szlaki turystyczne oraz sygnował listy do przyjaciół i własne bilety wizytowe.

Na Podhalu już w XIX w. krzyżyk ten był popularnym elementem zdobniczym. Umieszczano go w formie prostych nacięć na belkach stropowych, na różnych sprzętach i narzędziach, na ciupagach, tortach weselnych, nagrobkach i kamiennych pomnikach, także w listach (najczęściej w rogach kartki lub na samym jej dole). Górale wierzyli, że chroni domy i ich mieszkańców od nieszczęść, odstrasza złe i przynosi pomyślność. Jego nazwa wzięła się stąd, że z reguły figurował w mało eksponowanych, a nawet zaskakujących miejscach.
W wybudowanym w latach dwudziestych schronisku Murowaniec na Hali Gąsienicowej (1505 m n.p.m.), do dziś zobaczyć można krzyżyki niespodziane wkomponowane w stylizowaną parzenicę na balustradzie schodów. Od 2011 r. jest tam również poświęcona Karłowiczowi tablica pamiątkowa oraz druga, informująca o historii i symbolice krzyżyków.

Załączam link do kilkuminutowego filmu o kompozytorze, okraszonego jego muzyką („Odwieczne pieśni”) i wspaniałymi widokami Tatr – https://www.youtube.com/watch?v=TwnDlGIQDAg, a sama idę do kuchni po „kasaty”. Udało mi się je kupić w poznańskim „Favorze”.

8 lutego 2023 08:40, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Uwaga, syreny!
Zawyją syreny. W czwartek (23 marca) w godzinach 12.00-12.30 na terenie całego miasta zostanie przeprowadzona głośna próba syren alarmowych. Nadane zostaną następujące ... <czytaj dalej>
Gorzów promuje się w Czechach
Do zwiedzenia Gorzowa Wielkopolskiego, zdobycia i poszerzenia wiedzy o naszym mieście, poznania jego historii i walorów, zachęca głównie czeskich turystów ... <czytaj dalej>
Przetarg na I etap Północnej Obwodnicy Gorzowa
Spółka Gorzowskie Inwestycje Miejskie ogłosiła przetarg na budowę I etapu Północnej Obwodnicy Gorzowa. Połączy ona ze sobą dwa osiedla – ... <czytaj dalej>
Ministranci zagrają w szachy
W sobotę 18 marca br. odbędą się w Przemkowie IV Diecezjalne Mistrzostwa Ministrantów w Szachach Szybkich o Puchar Biskupa Zielonogórsko-Gorzowskiego. Program ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę
Tomiczek Tomasz Zakład Remontowo-Budowlany

ul. Staszica 4 c lok. 22, Gorzów Wlkp.
tel. 695 266 863
branża: Stolarskie usługi <czytaj dalej>
"Time-Tech" Zygmunt Golumski

ul. Żniwna 37 a, Gorzów Wlkp.
tel. 502 977 055
branża: Transport samochodowy <czytaj dalej>
"Wamax" Hurtownia Stali i Materiałów Kolejowych

ul. Poznańska 22, Gorzów Wlkp.
tel. 95 728 86 57
branża: Stal, wyroby stalowe <czytaj dalej>

Kalendarium eventów
« marzec 2023 »
P W Ś C P S N
  
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_hanna.jpg
Hanna Kaup:
Mówić ludzkim głosem
I znów koło roku staje w tym samym świątecznym miejscu, niosąc ze sobą kilka dni odpoczynku, chwilowy powrót do zajęć i kolejne dni wolne. Święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok ... <czytaj dalej>
Zakochaj się w Gorzowie
To będzie kolejna okazja by zakochać się w Gorzowie. Wspólnie z <czytaj dalej>
Gorzowskie drzewa w obiektywie
Prezydent Miasta Gorzowa Wielkopolskiego w ramach kampanii edukacyjno-informacyjnej „ZazieleńMY Gorzów” <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - obaszewska-001.jpg
admin ego:
Witamy wiosnę
Dzisiaj witamy kolejną wiosnę. Kalendarzową. W przeciwieństwie do swojej siostry, ... <czytaj dalej>
admin ego:
Nadmiar szczęścia...
20 marca. „Gdy w Ruprechta jasno, ponoć w czerwcu krasno”. ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Uwaga, odbiorcy ciepła systemowego
Od 1 marca 2023 r. będą obowiązywały nowe zasady wsparcia ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Rozlicz swój e-PIT
PIT dla rodzica. Sprawdź, jak zyskać nawet 24 tysiące zł ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_5976:
Super! Komu bardziej gratulować? Uratowanej czy ratującym? Pani niechaj się cieszy życiem a Personel Ratujący sukcesem, na który zapracował!! W <czytaj dalej>
Anonim_5976:
):-)
Z.M.P. <czytaj dalej>
Anonim_5976:
Ps.
I pomyśleć, że jakiś czas wstecz chciano nam zabrać Jazz Club i jego Szefa! A przecież ile nam szczęść muzycznych podał na tacy! Ja <czytaj dalej>
Anonim_5112:
po paliwo i zakupy Niemcy nie przyjeżdżają do Gorzowa tylko do Słubic, na polenmarkt.

a w Gorzowie włodek rój zlikwidował giełdę g <czytaj dalej>
Anonim_5112:
co oni tu chcą promować? jabłko renate landsberską?
nosorożca płci męskiem im stefania którego szkielet wydobyty oddali do łodzi?
c <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej