piątek 29 marca 2024     Wiktoryna, Cyryl, Eustachy
eGorzowska - internetowy dziennik Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej
szukaj    szukaj szukaj
Gontowiec Podróżny BLOG

« powrót
Krzyżyk niespodziany Karłowicza
eGorzowska - 12310_33rr55jQPTwxBrXXDaLj.jpg8 lutego. Dziś Dzień Jedzenia Lodów na Śniadanie. Mądrze, że wymyślono go zimą, ponieważ lody spożywane w upały, mogą powodować bóle gardła. Prawdę mówiąc, nie pogardziłabym kawałkiem pysznych rzemieślniczych „kasatów”, bo to jeden ze smaków dzieciństwa, chyba jednak coraz trudniej je kupić.

Lody cassate pochodzą z Włoch i nawiązują swoją formą do ciasta rodem z Palermo, nazywanego „cassata siciliana”, a samo słowo „cassata” ponoć wywiedziono od arabskiego „qashatah” = „miska”. Uformowany w kształt półkuli lodowy przekładaniec smaków – śmietankowego, truskawkowego i czekoladowego – przełożonych mrożoną bitą śmietaną z bakaliami, idealnie nada się na to dzisiejsze śniadanie. Nie jest taki zimny, jak inne lody, za to bardziej treściwy. W wersji popołudniowej sprawdzi się polany ajerkoniakiem lub likierem kawowym. Na samą myśl dostałam ślinotoku.

Stosownie do lodowych tematów aura też utrzymuje się zimowa, niezbyt śnieżna, lekko mroźna i nareszcie w miarę słoneczna. Od razu inaczej świat wygląda. Są jednak rejony, gdzie śniegu zalega sporo i bywa niebezpiecznie. 112 lat temu w lawinie śnieżnej, która zeszła ze wschodnich zboczy Małego Kościelca, zginął Mieczysław Karłowicz – znakomity kompozytor z niezłym, jak na 32-latka dorobkiem muzycznym, dyrygent, publicysta, fotografik, jeden z pionierów narciarstwa i pomysłodawców utworzenia górskiej służby ratowniczej, wielki miłośnik gór i świetny taternik. Jego ciało zostało wydobyte trzy dni później, podczas pierwszej, nieoficjalnej jeszcze akcji TOPR-u, po której władze austriackie wyraziły w końcu zgodę na utworzenie jednostki tatrzańskiego ratownictwa. Karłowicza zaliczono pośmiertnie w poczet członków założycieli.


W miejscu wypadku, nieco poniżej szlaku turystycznego prowadzącego od schroniska „Murowaniec” do Czarnego Stawu Gąsienicowego, ustawiono kamień pamiątkowy z inskrypcją
„Mieczysław Karłowicz/ tu zginął/ porwany śnieżną/ lawiną d. 8 lutego/ 1909/ Non omnis moriar”. Turystów zazwyczaj intryguje wyrzeźbiony pod napisem znak kojarzący się ze swastyką. Ten charakterystyczny krzyż o zagiętych pod kątem prostym ramionach nie ma jednak absolutnie nic wspólnego z zawłaszczonym przez nazistów symbolem. To ulubiony przez Karłowicza krzyżyk niespodziany, którym on sam znakował tatrzańskie szlaki turystyczne oraz sygnował listy do przyjaciół i własne bilety wizytowe.

Na Podhalu już w XIX w. krzyżyk ten był popularnym elementem zdobniczym. Umieszczano go w formie prostych nacięć na belkach stropowych, na różnych sprzętach i narzędziach, na ciupagach, tortach weselnych, nagrobkach i kamiennych pomnikach, także w listach (najczęściej w rogach kartki lub na samym jej dole). Górale wierzyli, że chroni domy i ich mieszkańców od nieszczęść, odstrasza złe i przynosi pomyślność. Jego nazwa wzięła się stąd, że z reguły figurował w mało eksponowanych, a nawet zaskakujących miejscach.
W wybudowanym w latach dwudziestych schronisku Murowaniec na Hali Gąsienicowej (1505 m n.p.m.), do dziś zobaczyć można krzyżyki niespodziane wkomponowane w stylizowaną parzenicę na balustradzie schodów. Od 2011 r. jest tam również poświęcona Karłowiczowi tablica pamiątkowa oraz druga, informująca o historii i symbolice krzyżyków.

Załączam link do kilkuminutowego filmu o kompozytorze, okraszonego jego muzyką („Odwieczne pieśni”) i wspaniałymi widokami Tatr – https://www.youtube.com/watch?v=TwnDlGIQDAg, a sama idę do kuchni po „kasaty”. Udało mi się je kupić w poznańskim „Favorze”.

8 lutego 2023 08:40, admin ego
« powrót
Dodaj komentarz:

Twoje imię:
 
Komunikacja miejska w święta

Miejski Zakład Komunikacji w Gorzowie Wielkopolskim informuje o funkcjonowaniu komunikacji miejskiej w okresie Świąt Wielkanocnych. 30 marca (sobota): linie tramwajowe nr 1, ... <czytaj dalej>
II etap prac
28 marca rozpocznie się II etap prac na skrzyżowaniu ulic: Słowiańskiej, Żwirowej, Roosevelta i Kosynierów Gdyńskich. W czwartek (28 marca), na ... <czytaj dalej>
Wielki Tydzień
W Wielki Czwartek (28 marca) o godz. 10.00 w katedrze gorzowskiej bp Tadeusz Lityński będzie przewodniczył mszy św., podczas której ... <czytaj dalej>
Negocjacje rolników z rządem
Delegacja protestu rolników z S3 węzeł Myślibórz obejmującego trzy powiaty: gryfiński, myśliborski i pyrzycki brała udział wczoraj w negocjacjach pomiędzy ... <czytaj dalej>
Przeglądaj cały katalog lub dodaj swoją firmę

Kalendarium eventów
« marzec 2024 »
P W Ś C P S N
    
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
dodaj: imprezy@egorzowska.pl
Mała wielka sprawa
eGorzowska - adminfoto_admin.jpg
admin ego:
Piękna inicjatywa w brzydkim mieście
Znany gorzowski lekarz Ireneusz Czerniec zaprosił w niedzielę kandydatów do Rady Miasta, dziennikarzy oraz mieszkańców na spacer ulicami śródmieścia. „Porozmawiajmy i zobaczmy, cóż dobrego możemy zrobić dla naszego miasta, w celu ... <czytaj dalej>
Bez korzeni nie zakwitniesz
Archiwa Państwowe oraz Ministerstwo Edukacji Narodowej zapraszają uczniów klas 4-7 <czytaj dalej>
Kto zdobędzie mural dla szkoły
Murale Pamięci „Dumni z Powstańców” to ogólnopolski konkurs dla szkół <czytaj dalej>

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy
Robisz zdjęcia? Przyślij je do nas foto@egorzowska.pl
eGorzowska - aaa.jpg
admin ego:
Wielkanoc w Danii
Wielkanoc (Påske) trwa w Danii już od wczoraj. Nie, żeby ... <czytaj dalej>
admin ego:
Szkoła wymaga zmian
Jak dobrze, że nie jesteśmy maturzystami. Pisze do mnie nauczycielka akademicka, ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Filiżanka kawy lub dwie
Czy wiesz, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko ... <czytaj dalej>
admin ego radzi:
Wystarczą dane
Oszuści nie muszą wcale kraść portfela. Wystarczy, że zdobędą Twoje ... <czytaj dalej>
Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog
Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert
Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum
Anonim_4788:
Ci radni są do d..y wszyscy <czytaj dalej>
Anonim_4788:
Słusznie odjęto punkty. Cyjanek to nie morfina. Pisać o czymś czego się nie wi to zwymyślanie i brak wiedzy więc punkty jak najbardziej uzasadn <czytaj dalej>
Anonim_2329:
Zgadzam sie z oceną radnych.. Jestem emerytem, ale takiego bałąganu nie było, takiego tumiwisizmu. Ci radni powinni się wstydzic, że nie pilnowa <czytaj dalej>
FFFF:
Czy Ci bezRadni nie widzieli, nie chcieli widzieć jakości prac w centrum, parku Róż, dmuchania biurokracji w Urzedzie i spółkach, przedłużanyc <czytaj dalej>
Anonim_4777:
Wszyscy ci kandydaci......porownywac nazwiska, KRS i z własnych źródeł. To jest skok na kasę, dlatego głosujmy na .....niewidocznych. <czytaj dalej>
 
eGorzowska.pl - e-gazeta Gorzowskiej Agencji Dziennikarskiej