Ten, kto pamiÄ™ta radość pÅ‚ynÄ…cÄ… ze wspólnego biesiadowania po Å›winiobiciu, ten zapach i smak Å›wieżej wÄ™dliny czy kieÅ‚baski nie musi już dÅ‚użej obchodzić siÄ™ smakiem.
Nazywamy siÄ™ Paczka z Rusiborza i wskrzeszamy tÄ™ staropolskÄ… tradycjÄ™ w nowoczesnym wydaniu.
Powrót do korzeni
Tradycyjne Å›winiobicie byÅ‚o nie lada wydarzeniem dla caÅ‚ej rodziny i sÄ…siadów. Sami wychowaliÅ›my siÄ™ na wsi i pamiÄ™tamy smaki i zapachy Å›winiobicia, które przywodzÄ… nam na myÅ›l beztroskÄ… zabawÄ™ na podwórku, niedzielnÄ… soczystÄ… pieczeÅ„ czy Å›wiÄ…tecznÄ… szynkÄ™ bÄ™dÄ…cÄ… ozdobÄ… wielkanocnego stoÅ‚u. ÅšwiÄ™ta i najważniejsze wydarzenia rodzinne zawsze byÅ‚y okraszone Å›wieżymi wyrobami ze Å›winiobicia. Po wejÅ›ciu Polski do Unii Europejskiej, ze wzglÄ™du na wymogi sanitarne i weterynaryjne – tradycja ta zaczęła zanikać. PrzyczyniÅ‚o siÄ™ do tego również tempo życia nowoczesnego spoÅ‚eczeÅ„stwa, brak (zaprzyjaźnionych) rzeźników, rezygnacje indywidualnych rolników z chowu trzody chlewnej – a w efekcie produkcja na skalÄ™ przemysÅ‚owÄ….
W naszej hodowli nie używamy antybiotyków – paszÄ™ komponujemy wykorzystujÄ…c zboża z wÅ‚asnych upraw bez GMO. Nie dodajemy sztucznych wypeÅ‚niaczy czy wzmacniaczy smaku. Nie mrozimy naszego miÄ™sa, ponieważ nasze wyroby przygotowywane sÄ… na Å›wieżo, codziennie z nowego rozbioru. Z miÄ™sa jednej Å›winki tworzymy 10 gotowych dużych lub 20 maÅ‚ych Paczek z Rusiborza o niezmiennym skÅ‚adzie. DziÄ™ki takiemu podziaÅ‚owi nic siÄ™ nie marnuje, ani nie jest wyrzucane, odkÅ‚adane czy mrożone – w ten sposób gwarantujemy tylko Å›wieże wyroby.
Dlatego naszÄ… misjÄ… jest umożliwienie naszym klientom powrotu do tradycji polskiego Å›winiobicia z wÅ‚asnego gospodarstwa oraz skosztowania najwyższej jakoÅ›ci naturalnych wyrobów wÄ™dliniarskich sporzÄ…dzonych wedÅ‚ug tradycyjnych receptur. Tradycyjnych, ale z poszanowaniem Å›rodowiska i dobrostanu zwierzÄ…t oraz wytwarzanych zgodnie z najwyższymi standardami higieniczno-sanitarnymi. Używamy wyÅ‚Ä…cznie naturalnych przypraw i soli peklowej, która chroni przez zatruciem jadem kieÅ‚basianym. Stosowali jÄ… już nasi dziadkowie.
Chcemy również odczarować mity krążące na temat wieprzowiny. PrzykÅ‚adowo schab ma porównywalne wartoÅ›ci odżywcze do drobiu i jest doskonaÅ‚ym źródÅ‚em energii zarówno dla dzieci, jak i osób starszych. Wieprzowina zawiera wszystkie niezbÄ™dne aminokwasy, tzn. takie, których organizm nie potrafi sam wytworzyć, a które sÄ… potrzebne do budowy tkanek. Ma również tÄ™ zaletÄ™, że jest lepiej przyswajalna niż biaÅ‚ko roÅ›linne.
Nasza receptura jest prosta: Å›wieże miÄ™so wieprzowe z najwyższej klasy zdrowotnej oraz naturalne przyprawy. Krótki i naturalny skÅ‚ad – tylko tyle i aż tyle.
Innowacyjne podejście
Pandemia daÅ‚a siÄ™ we znaki każdej branży, nie omijajÄ…c naszej. DÅ‚ugo myÅ›leliÅ›my w jaki sposób, pomimo trudnej sytuacji epidemiologicznej, dystrybuować nasze wyroby. W ten sposób narodziÅ‚ siÄ™ pomysÅ‚ sprzedaży wysyÅ‚kowej. Nasze wyroby dostarczamy w każdy zakÄ…tek Polski dziÄ™ki nowoczesnym, a jednoczeÅ›nie ekologicznym opakowaniom.
Jako jedyni w Polsce opracowaliÅ›my innowacyjne opakowania – podczas wysyÅ‚ki wyroby utrzymajÄ… odpowiedniÄ… temperaturÄ™ dziÄ™ki pakowaniu w ciÄ…gu chÅ‚odniczym, zastosowaniu kartonu ze Å›ciankami termoizolacyjnymi, torby termicznej oraz wyjÄ…tkowego chÅ‚odziwa – zamrożonej wody źródlanej, która jest zdatna do wypicia po rozmrożeniu.
Aby umożliwić klientom zakup najwyższej jakoÅ›ci wÄ™dlin i miÄ™sa, wybudowaliÅ›my masarniÄ™, w której powstajÄ… wyroby tylko z zasobów naszej hodowli. Możemy wiÄ™c czuwać nad caÅ‚ym procesem produkcyjnym. Åšwinki rodzÄ… siÄ™ u nas, a my czuwamy nad ich dobrostanem. Na tle innych hodowców wyróżnia nas wiÄ™c fakt, że nie skupujemy miÄ™sa i nie korzystamy z usÅ‚ug poÅ›redników. Sami tworzymy paszÄ™ dla naszej trzody. DziÄ™ki karmieniu metodÄ… na mokro wyeliminowaliÅ›my stosowanie antybiotyków. Chcemy dziaÅ‚ać zgodnie z naturÄ… i mamy nadziejÄ™, że nasze dziaÅ‚ania wytyczÄ… nowy kierunek w branży miÄ™sno-wÄ™dliniarskiej.
Zapraszamy na naszÄ… stronÄ™ internetowÄ…:
www.paczkazrusiborza.pl. W naszej ofercie mamy dwa gotowe zestawy paczek: duża (1/10 Å›winki ) i maÅ‚a (1/20 Å›winki ), a na życzenie klientów stworzyliÅ›my też możliwość zakupu pojedynczych wyrobów i komponowania wÅ‚asnych paczek (ilość pojedynczych wyrobów jest ograniczona, co wynika z naszej zasady równego podziaÅ‚u miÄ™sa z jednej Å›winki).
Nieustannie wsÅ‚uchujemy siÄ™ w potrzeby i oczekiwania klientów, wprowadzajÄ…c nowe, sezonowe produkty do naszej oferty, np. na majówkÄ™ stworzymy specjalnÄ… paczkÄ™ z produktami na grilla. Wystarczy wiÄ™c, bez wychodzenia z domu zamówić paczkÄ™ i zaprosić przyjacióÅ‚ czy sÄ…siadów, aby móc rozkoszować siÄ™ smakiem pysznych, aromatycznych i naturalnych wÄ™dlin najwyższej jakoÅ›ci.
Tekst promocyjny/Paczka z Rusiborza
Pielgrzymki
Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia.
Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ...
<czytaj dalej>Prezydent w ministerstwie
Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego.
- Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ...
<czytaj dalej>Tarasy jeszcze niedostępne
Woda w Warcie opada, odsÅ‚aniajÄ… siÄ™ zalane tarasy. Niestety, ze wzglÄ™dów bezpieczeÅ„stwa, nie mogÄ… być jeszcze udostÄ™pnione.
Zdecydowała o tym ekspertyza ...
<czytaj dalej>Apel o pomoc w sprawie odbudowy AJP
W dramatycznej dla uczelni i miasta sytuacji potrzebne jest wspólne dziaÅ‚anie. Dlatego prezydent miasta Jacek Wójcicki apeluje o pomoc w ...
<czytaj dalej>