Światowy Dzień Jabłka obchodzony jest 28 września. Z tej okazji Gorzowski Rynek Hurtowy rozpoczyna sprzedaż renety landsberskiej.

W piątek 2 października na rynku przy ul. Jerzego będzie można kupić sadzonki jabłoni, która staje się symbolem Gorzowa.
- Zapraszamy w najbliższy piątek na ryneczek przy Jerzego, gdzie każdy nabywca sadzonki tej jabłoni, najsmaczniejszej wśród renet, otrzyma także certyfikat pochodzenia drzewka – mówi prezes GRH Agata Dusińska.
Sadzonki będzie można kupić również w kolejne piątki, do wyczerpania zapasów.

W wyniku konkursu na najsmaczniejszą potrawę jabłkową, którą da się zamknąć w słoiku, na bazie renty landsberskiej powstało gorzowskie masło jabłkowe. Autorem przepisu jest mieszkanka Gorzowa, a na potrzeby pasteryzacji i produkcji masowej recepturę udoskonalił szef kuchni i nauczyciel Zespołu Szkół Gastronomicznych Krzysztof Marciniak.

Masło to produkt promocyjny Gorzowa. Trwają prace nad wprowadzeniem go na rynek.
Renetę landsberską wyhodował w 1840 r. syn nadburmistrza Landsberga, radca prawny Theodor Heinrich Otto Burchardt. Drzewa owocowe były jego pasją. Jabłoń zrodziła owoce dopiero w 1852 r., na krótko przed śmiercią sadownika.

Jest mało wymagającą odmianą jabłoni. Lubi piaszczyste gleby o lekko kwaśnym odczynie i przewiewne miejsca. Owoce są zwykle duże lub średnie (8-10 cm), ich skórka gładka, ma zielono-żółtą barwę pokrytą delikatnym, pomarańczowym rumieńcem. Jeżeli tylko posadzimy ją w warunkach, jakie preferuje, będzie owocowała i zdrowo rosła. Plonuje obficie i przemiennie, co drugi rok. Miąższ jabłek jest delikatny, kruchy, soczysty i słodko-winny. Doskonale nadaje się na szarlotkę, soki lub wino. Dojrzałość owoce osiągają w październiku, a do spożycia najlepsze są w grudniu lub w styczniu.

Oprac. redakcja
Foto By Don Manfredo - Praca własna, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10549976

Dodaj komentarz:

200 lat dla pani Zofii

Nieczęsto zdarza się, aby tradycyjnie śpiewane „sto lat”, z racji chwili, modyfikowano w sekwencji życzeń na lat „dwieście”. Tak właśnie ... <czytaj dalej>

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Zlikwiduje się wszelkie dyktaty i nakazy unijne, cofnie się unijne imunitety, bo za dużo zasłaniają. Generalnie unia przestanie mieć cokowliek <czytaj dalej>

Jedni mówią , że życie zaczyna się po "pięćdziesiątce", a inni że dopiero po drugiej.
Wszystkiego dobrego Pani Zofio ... <czytaj dalej>

Język taki a nie inny dla podkreślenia bezsilności. Mam dokładnie takie samo zdanie. Zakleilismy się w skorupie narodowej martylologii i nie wyle <czytaj dalej>

Jeżeli zapotrzebowanie na takie odruchy "narodowościowe" rośnie, znaczy że w społeczeństwie coś się psuje. Staje się sfrustrowane, <czytaj dalej>

Gumofilce na traktory i do Warszawy. Żoliborz wam pomoże. <czytaj dalej>