4 czerwca w Ogrodach PaÅ‚acu Prezydenckiego w Warszawie odbÄ™dzie siÄ™ promocja województwa lubuskiego. Prezydent BronisÅ‚aw Komorowski bÄ™dzie miaÅ‚ okazjÄ™ spróbować sÅ‚ubickiego schabu Grażyny DereÅ„ i szynki w cieÅ›cie chlebowym z farszem StanisÅ‚awa Mikanowicza.

Nie ma lepszego w województwie smaku schabu czy szynki pieczonej w cieÅ›cie chlebowym poza tymi, które przygotowujÄ… Grażyna DereÅ„ z Lubiechni Wielkiej pod SÅ‚ubicami i StanisÅ‚aw Mikanowicz z Przytocznej. Dlatego te wyroby bÄ™dÄ… promować lubuskie w PaÅ‚acu Prezydenckim w Warszawie z okazji Dnia WolnoÅ›ci, upamiÄ™tniajÄ…cego 4 czerwca 1989 r., gdy Polacy wziÄ™li udziaÅ‚ w pierwszych wolnych wyborach do parlamentu.

Z tej okazji do Warszawy pojedzie lubuska delegacja, która na zaproszenie prezydenta RP BronisÅ‚awa Komorowskiego przedstawi swój dorobek.

– ZwiedzajÄ…cy bÄ™dÄ… mogli spróbować znakomitych tradycyjnych potraw, takich jak np. schab sÅ‚ubicki czy szynka w cieÅ›cie z farszem przygotowanych przez GrażynÄ™ DereÅ„ i StanisÅ‚awa Mikanowicza – zapowiedziaÅ‚a na konferencji w Gorzowie marszaÅ‚ek Elżbieta Polak.

Grażyna DereÅ„, która ma dwie córki i dwóch synów, przekazuje im caÅ‚Ä… wiedzÄ™ dotyczÄ…cÄ… rodzinnej kuchni, prawdziwej, bez polepszaczy i chemii, specjalizuje siÄ™ w przygotowywaniu schabu od ponad 60 lat, a przepis przejęła od swojego dziadka BronisÅ‚awa. Schab Tradycyjny SÅ‚ubicki zostaÅ‚ wpisany w kwietniu 2012 roku na MinisterialnÄ… ListÄ™ Produktu Tradycyjnego.
– Najpierw ten schab nazywaÅ‚ siÄ™ po prostu, schabem dziadka Bronka, ale musiaÅ‚am zmienić nazwÄ™, by miaÅ‚a jakieÅ› szersze odniesienie do regionu. Mam nadziejÄ™, że prezydent Komorowski spróbuje tego schabu, w koÅ„cu to przepis jego imiennika – powiedziaÅ‚a.

Innym produktem tradycyjnym Ziemi Lubuskiej wytwarzanym przez Grażynę Dereń jest chleb domowy na zakwasie - wypiekany w piecu opalanym drewnem.

W Warszawie, poza specjaÅ‚ami kuchni pokażemy to, co w naszej kulturze najlepsze. MÅ‚odÄ… scenÄ™ jazzowÄ… zaprezentuje Adam BaÅ‚dych z zespoÅ‚em, a 900 goÅ›ci zaproszonych do PaÅ‚acu Prezydenckiego powita Lubuski ZespóÅ‚ PieÅ›ni i TaÅ„ca. OprawÄ™ muzycznÄ… uzupeÅ‚niÄ… dwie grupy dudziarskie i koźlarskie z Regionu KozÅ‚a.

Hak
Foto Michał Kapuściński

Dodaj komentarz:

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powoÅ‚aniowa odbÄ™dzie siÄ™ w sobotÄ™ w sobotÄ™ 27 kwietnia. WyjÅ›cie pielgrzymki na trasÄ™ z Paradyża do Rokitna nastÄ…pi ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doÅ›wiadczenia wiem, że najważniejsze sÄ… relacje bezpoÅ›rednie. Ustalenia, które zapadajÄ… wtedy ... <czytaj dalej>

Tarasy jeszcze niedostępne

Woda w Warcie opada, odsÅ‚aniajÄ… siÄ™ zalane tarasy. Niestety, ze wzglÄ™dów bezpieczeÅ„stwa, nie mogÄ… być jeszcze udostÄ™pnione. ZdecydowaÅ‚a o tym ekspertyza ... <czytaj dalej>

Apel o pomoc w sprawie odbudowy AJP

W dramatycznej dla uczelni i miasta sytuacji potrzebne jest wspólne dziaÅ‚anie. Dlatego prezydent miasta Jacek Wójcicki apeluje o pomoc w ... <czytaj dalej>

«	kwiecieÅ„ 2024					»
P	W	Åš	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Jest wolność myÅ›li i wypowiedzi, wiÄ™c kto bÄ™dzie chciaÅ‚, pójdzie. ZaÅ› ten OÅ›rodek Monitorowania.....to " ciepÅ‚e" posady i chęć & <czytaj dalej>

Won do Warszawy gumofilce. <czytaj dalej>

Nie sÄ…dziÅ‚em na poczÄ…tku, że Pan bÄ™dzie aż tak dobrym managerem. Zaczęło siÄ™ trochÄ™ dziwnie, Å›wiÄ™tem i kurczakami, ale efekty pokazaÅ‚y, Å <czytaj dalej>

I jeszcze raz, gratulujÄ™ i życzÄ™ 100 lat rzÄ…dzenia Gorzowem. <czytaj dalej>

I dobrze, tak miaÅ‚o być, za Å›cieżkÄ™ rowerowÄ… wzdÅ‚uż KÅ‚odawki. ProszÄ™ kontynuować przedÅ‚użenie do KÅ‚odawy. Popieram. <czytaj dalej>