Niemal 600 kontroli przeprowadził w minionym roku sanepid w 175 super i hipermarketach województwa lubuskiego.

W roku 2011 na terenie naszego województwa działało 175 hiper i supermarketów różnych sieci, w których przeprowadzono 596 kontroli sanitarnych.

Najwięcej uchybień dotyczyło:
• zaniedbań higieniczno-sanitarnych w zakresie bieżącej czystości pomieszczeń i urządzeń;
• złego stanu technicznego powierzchni ścian i sufitów oraz podłóg w pomieszczeniach magazynowych;
• niewłaściwej temperatury przechowywania środków spożywczych łatwo psujących się;
• brudnych urządzeń chłodniczych oraz koszy zakupowych;
• obecności szkodników i braku skutecznej ochrony przed szkodnikami;
• wprowadzania do obrotu środków spożywczych po upływie terminów przydatności do spożycia.

Skontrolowano również: działania podejmowane na podstawie zgłoszeń w ramach systemu RASFF (System Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Paszach) oraz systemu Rapex (System Szybkiej Informacji o Produktach Nieżywnościowych Niebezpiecznych dla Konsumentów), farby do włosów pod kątem związków utleniających i pH oraz oznakowanie past do zębów  pod kątem zawartości fluoru – nie stwierdzono nieprawidłowości.

- Z 25 zgłoszeń konsumentów cztery interwencje uznano za zasadne. Dotyczyły one obecności gryzoni w sklepie, zmienionych cech organoleptycznych żywności, sprzedaży żywności po upływie terminu przydatności do spożycia oraz niewłaściwego stanu sanitarnego otoczenia sklepu – mówi kierownik Oddziału Higieny Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku WSSE. Małgorzata Stodolak. – Inne zgłoszenia dotyczyły zanieczyszczenia żywności szkodnikami, sprzedaży zepsutej żywności, braku czystości w obiekcie. Te z kolei okazały się bezzasadne.

Na nieprawidłowości natury sanitarno-technicznej wydano decyzje administracyjne i nałożono 34 mandaty na kwotę 7.130 zł. W jednym przypadku skierowano wniosek o ukaranie do Lubuskiego Państwowego Wojewódzkiego Inspektora Sanitarnego za prowadzenie działalności wbrew wydanej decyzji o czasowym zawieszeniu działania obiektu.

Podczas kontroli sanitarnych sklepów wielkopowierzchniowych szczególną uwagę zwracano na: środki spożywcze zawierające lub składające się z GMO (organizmów genetycznie modyfikowanych), mleko w proszku i produkty mleczne oraz suplementy diety pochodzące z Chin, warzywa i owoce z Niemiec - w związku ze wzrostem wykrywalności zespołu hemolityczno-mocznicowego (HUS) i krwawej biegunki prawdopodobnie wywołanej przez bakterie E. coli z grupy enterokrwotocznych. Kontrole nie wykazały nieprawidłowości w przedmiotowym zakresie.

Z obiektów pobrano do badań laboratoryjnych 705 próbek żywności, z których sześć zakwestionowano ze względu na zanieczyszczenia mikrobiologiczne, nieprawidłowe cechy organoleptyczne, niewłaściwe oznakowanie oraz przekroczenie maksymalnej ilości witamin B6 i B12 w stosunku do zalecanego dziennego spożycia.
Pobrano do badań laboratoryjnych dziewięć próbek wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz trzy próbki kosmetyków. Żadnej z nich nie kwestionowano.

Oprac. Hak
foto http://www.szczury.h4a.pl

Dodaj komentarz:

Komentarze:

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

Tarasy jeszcze niedostępne

Woda w Warcie opada, odsłaniają się zalane tarasy. Niestety, ze względów bezpieczeństwa, nie mogą być jeszcze udostępnione. Zdecydowała o tym ekspertyza ... <czytaj dalej>

Apel o pomoc w sprawie odbudowy AJP

W dramatycznej dla uczelni i miasta sytuacji potrzebne jest wspólne działanie. Dlatego prezydent miasta Jacek Wójcicki apeluje o pomoc w ... <czytaj dalej>

Rozmowa z komisarzem Wojciechowskim

Komunikat w sprawie rolników. Zgodnie z wczorajszą rozmową telefoniczną z komisarzem rolnictwa Januszem Wojciechowskim przekazuję, że na najbliższym i ostatnim w ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

budowa jednostki wojskowej w gorzowie
<czytaj dalej>

ma doswiadczenie w firmie budowlanej poprawiania architektury na małą skalę

cele jakie moge podpowiedzieć
to centrum przesiadkowe <czytaj dalej>

Szkoła na MEDAL.BRAWO...



<czytaj dalej>

"Ktoś biegł tą uliczką przed nami, miał jak my
wzrok zdjęty uczuciem;"
(Kamil Kwidziński, pierwszy wers wiersza Jotunheim< <czytaj dalej>

Ciekawe, że depresji nie mają ci, którzy ciężko pracują, którym brakuje do wypłaty, tym, którzy wyprzedają się tym, którzy starają się <czytaj dalej>