4 czerwca w Ogrodach Pałacu Prezydenckiego w Warszawie odbędzie się promocja województwa lubuskiego. Prezydent Bronisław Komorowski będzie miał okazję spróbować słubickiego schabu Grażyny Dereń i szynki w cieście chlebowym z farszem Stanisława Mikanowicza.

Nie ma lepszego w województwie smaku schabu czy szynki pieczonej w cieście chlebowym poza tymi, które przygotowują Grażyna Dereń z Lubiechni Wielkiej pod Słubicami i Stanisław Mikanowicz z Przytocznej. Dlatego te wyroby będą promować lubuskie w Pałacu Prezydenckim w Warszawie z okazji Dnia Wolności, upamiętniającego 4 czerwca 1989 r., gdy Polacy wzięli udział w pierwszych wolnych wyborach do parlamentu.

Z tej okazji do Warszawy pojedzie lubuska delegacja, która na zaproszenie prezydenta RP Bronisława Komorowskiego przedstawi swój dorobek.

– Zwiedzający będą mogli spróbować znakomitych tradycyjnych potraw, takich jak np. schab słubicki czy szynka w cieście z farszem przygotowanych przez Grażynę Dereń i Stanisława Mikanowicza – zapowiedziała na konferencji w Gorzowie marszałek Elżbieta Polak.

Grażyna Dereń, która ma dwie córki i dwóch synów, przekazuje im całą wiedzę dotyczącą rodzinnej kuchni, prawdziwej, bez polepszaczy i chemii, specjalizuje się w przygotowywaniu schabu od ponad 60 lat, a przepis przejęła od swojego dziadka Bronisława. Schab Tradycyjny Słubicki został wpisany w kwietniu 2012 roku na Ministerialną Listę Produktu Tradycyjnego.
– Najpierw ten schab nazywał się po prostu, schabem dziadka Bronka, ale musiałam zmienić nazwę, by miała jakieś szersze odniesienie do regionu. Mam nadzieję, że prezydent Komorowski spróbuje tego schabu, w końcu to przepis jego imiennika – powiedziała.

Innym produktem tradycyjnym Ziemi Lubuskiej wytwarzanym przez Grażynę Dereń jest chleb domowy na zakwasie - wypiekany w piecu opalanym drewnem.

W Warszawie, poza specjałami kuchni pokażemy to, co w naszej kulturze najlepsze. Młodą scenę jazzową zaprezentuje Adam Bałdych z zespołem, a 900 gości zaproszonych do Pałacu Prezydenckiego powita Lubuski Zespół Pieśni i Tańca. Oprawę muzyczną uzupełnią dwie grupy dudziarskie i koźlarskie z Regionu Kozła.

Hak
Foto Michał Kapuściński

Dodaj komentarz:

Oni tu zostają

„Zostaję!” to hasło nowej kampanii promującej Gorzów, która ma zwrócić uwagę na zalety naszego miasta, dzięki którym jest ono doskonałym ... <czytaj dalej>

Pielgrzymki

Tegoroczna piesza pielgrzymka powołaniowa odbędzie się w sobotę w sobotę 27 kwietnia. Wyjście pielgrzymki na trasę z Paradyża do Rokitna nastąpi ... <czytaj dalej>

Prezydent w ministerstwie

Prezydent Gorzowa w Ministerstwie Nauki i Szkolnictwa Wyższego. - Z doświadczenia wiem, że najważniejsze są relacje bezpośrednie. Ustalenia, które zapadają wtedy ... <czytaj dalej>

Tarasy jeszcze niedostępne

Woda w Warcie opada, odsłaniają się zalane tarasy. Niestety, ze względów bezpieczeństwa, nie mogą być jeszcze udostępnione. Zdecydowała o tym ekspertyza ... <czytaj dalej>

«	kwiecień 2024					»
P	W	Ś	C	P	S	N
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Piękna inicjatywa w brzydkim mieście

aktualnie nie ma żadnej czynnej sondy

Blogujesz? Rób to lokalnie!
Wystarczy jedno kliknięcie w egoBlog

Masz problem?
Napisz do eksperta egoEkspert

Żadna sprawa nie zostanie bez odzewu. Daj znać na eGo Forum

Język taki a nie inny dla podkreślenia bezsilności. Mam dokładnie takie samo zdanie. Zakleilismy się w skorupie narodowej martylologii i nie wyle <czytaj dalej>

Jeżeli zapotrzebowanie na takie odruchy "narodowościowe" rośnie, znaczy że w społeczeństwie coś się psuje. Staje się sfrustrowane, <czytaj dalej>

Gumofilce na traktory i do Warszawy. Żoliborz wam pomoże. <czytaj dalej>

ktos kto ten artykuł nadyrdymał nie rozumie tekstu pisanego

tam nie ma nic rasistowskiego
tylko dobitnie podkreslona prawda <czytaj dalej>

kończyłem technikum wieczorowe i miałem "trochę" okrojony program
jednego tygodnia na drugi polonistka zadawała lalke do przeczyta <czytaj dalej>